Lumière Restaurant

Lumiere Restaurant è un nuovo concetto di ristorazione mediterranea con uno stile contemporaneo che utilizza i migliori prodotti stagionali accompagnati da abbinamenti di vini impeccabili per migliorare la tua esperienza culinaria. Al Lumiere Restaurant, situato sul tetto di Palazzo Bifora, puoi gustare il nostro squisito menu in un ambiente elegante godendo delle pittoresche viste dei dintorni di Mdina. Concediti i nostri piatti ispirati al Mediterraneo accuratamente curati dal nostro team di chef talentuosi. Goditi una vasta gamma di cocktail e mocktail originali e classici presso la rilassante piscina del cielo al Lumiere Restaurant. Vieni a provare i cocktail accuratamente preparati dal nostro esperto mixologist e una selezione di vini e liquori pregiati. Al Lumiere Restaurant, il Menu Pranzo e Cena va da assaggi di un solo boccone a piatti composti sostanziali, ognuno pensato per completare il successivo. Il risultato finale è una sequenza integrata e coinvolgente di sapori, consistenze e aromi. Lo chef esecutivo Matthew Vassallo crea cibo che cattura un senso di meraviglia. C'è un elemento emotivo che interagisce con gli ingredienti e incorpora ricordi come condimento.