Lumière Restaurant

Le restaurant Lumiere est un nouveau concept de restauration méditerranéenne avec un style contemporain utilisant les meilleurs produits de saison accompagnés d'un accord mets-vins impeccable pour améliorer votre expérience culinaire. Au restaurant Lumiere, situé sur le toit du Palazzo Bifora, vous pouvez déguster notre menu exquis dans une ambiance élégante tout en profitant des vues pittoresques des environs de Mdina. Offrez-vous nos plats inspirés de la Méditerranée soigneusement élaborés par notre équipe de chefs talentueux. Profitez d'une large gamme de cocktails et mocktails originaux et classiques au bord de la piscine céleste relaxante du restaurant Lumiere. Venez essayer les cocktails soigneusement élaborés par notre expert mixologue et une sélection de vins et spiritueux fins. Au restaurant Lumiere, le menu déjeuner et dîner va des saveurs en une bouchée aux plats composés substantiels, chacun étant destiné à compléter le suivant. Le résultat final est une séquence intégrée et engageante de goûts, de textures et d'arômes. Le chef exécutif Matthew Vassallo crée des plats qui capturent un sentiment d'émerveillement. Il y a un élément émotionnel qui interagit avec les ingrédients et incorpore des souvenirs comme assaisonnement.