Bestes International Restaurants in Malta

Naan Bar ist ein indisches Restaurant mit Bar im Herzen von Valletta an der Old Bakery Street, die sich zu einer beliebten Adresse für kulinarische Erlebnisse auf Malta entwickelt. Das Lokal erstreckt sich über zwei Ebenen: Im Erdgeschoss laden eine lebhafte Bar und eine entspannte Atmosphäre dazu ein, kleine Gerichte und exotische Cocktails zu genießen. Der Speiseraum und die privaten Speiseräume im Untergeschoss bieten hingegen einen intimeren Rahmen, darunter auch einen Chef’s Table mit Blick auf die offene Küche. Das Konzept steht für ein wahrhaft geselliges kulinarisches Erlebnis: Indische Köche, die in den renommiertesten Luxushotels Indiens ausgebildet wurden, interpretieren authentische indische Gerichte voller nostalgischer Erinnerungen auf zeitgemäße Weise und würdigen dabei jahrhundertealte Traditionen und Techniken.

Wenn Sie im Norden Maltas ein gehobenes kulinarisches Erlebnis mit atemberaubender Aussicht suchen, zählt das Topdeck im Solana zu den erstklassigen Rooftop-Adressen der Insel. Hoch über dem malerischen Ort Mellieħa verbindet dieses wunderschön neugestaltete Open-Air-Lokal auf harmonische Weise raffinierte Küche, handwerkliche Cocktailkunst und eine entspannte, gehobene Atmosphäre. Lage und Kulisse: die ikonischen Panoramen von Mellieħa. Topdeck bietet eine erstklassige Lage für Gäste, die abseits der lebhaften Straßen von St. Julian's speisen oder Cocktails zum Sonnenuntergang genießen möchten, und eröffnet weite 360-Grad-Ausblicke auf Maltas natürliche und historische Sehenswürdigkeiten: Blick auf die Bucht: ungehinderte Ausblicke aus erhöhter Lage auf Għadira Bay (Mellieħa Bay), Maltas größten Sandstrand. Historische Sehenswürdigkeiten: direkte Sicht auf lokale Kleinode, darunter der ikonische Red Tower (St. Agatha's Tower) und das historische Heiligtum von Mellieħa. Das Topdeck-Erlebnis: Infinity-Pool und stilvolle Atmosphäre. Das durchdacht neugestaltete Topdeck verfügt über ein Zwei-Zonen-Konzept, das sowohl der Entspannung für Erwachsene als auch der Freizeitgestaltung für Familien gerecht wird: Exklusiver Bereich nur für Erwachsene: ein eigener Erwachsenenbereich rund um einen prächtigen Infinity-Pool, ideal, um zur goldenen Stunde bei Signature-Drinks zu entspannen. Familienfreundliche Bereiche: separate Poolbereiche, die speziell für den Spaß von Familien und jüngeren Gästen gestaltet wurden und jedem Restaurantgast ein reibungsloses Erlebnis ermöglichen. Küche, Cocktails und Service Ob für ein leichtes Mittagessen am Pool, Drinks am Abend oder ein Abendessen zum Sonnenuntergang – das Speisen- und Getränkeangebot im Topdeck setzt auf Qualität und aufmerksame Gastfreundschaft. Handwerkliche Cocktailkunst: eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Signature-Cocktails, internationalen Spirituosen und edlen Weinen, abgestimmt auf das mediterrane Klima. Lounge und Gourmetküche: eine vielseitige Speisekarte mit frischem Fisch und Meeresfrüchten, modernen mediterranen Klassikern und Gourmetgerichten zum Teilen. Aufmerksamer Service: ein professionelles, herzliches Team sorgt für reibungslosen Service – vom Entspannen tagsüber bis zu Drinks in später Nacht. Das Lokal im Überblick Lage: Solana Hotel & Spa, George Borg Olivier Street, Mellieħa, Malta Konzept: Rooftop-Restaurant, Bar und Lounge mit Infinity-Pool Ambiente: panoramisch, exklusiv, mit Blick auf die Küste und historische Sehenswürdigkeiten Highlights: handwerklich zubereitete Cocktails, mediterrane Gerichte, Aperitif zur goldenen Stunde Ideal für: Abendessen zum Sonnenuntergang, romantische Abende, Drinks am Pool mit Aussicht

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem köstlichen Frühstück und einem weiten Blick über das Mittelmeer in der exklusiven Dachterrassen-Lounge des VITA Hotel. Dieser ruhige Bereich ist unseren geschätzten Gästen vorbehalten und verfügt über einen beheizten Pool auf dem Dach. In der Hochsaison werden hier Mittagessen und Getränke serviert. Obwohl der Poolbereich klein und intim ist, sorgt das Fehlen hoher Gebäude vor uns für ein seltenes Gefühl von Weite und einen unverbauten Ausblick. Genießen Sie Ihren Morgenkaffee, während die Sonne über Malta und Mercury Towers aufgeht, und erleben Sie die lebendige Energie von St Julian’s von oben, während Sie am Pool entspannen. Wenn der Abend anbricht, verwandelt sich die Lounge in eine gemütliche Dachterrassenbar – der perfekte Ort, um auf einen gelungenen Tag anzustoßen, besonders wenn der Himmel über Ihnen in einem spektakulären Sonnenuntergang erstrahlt. In der Hochsaison können die Gäste eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an frischen, verlockenden Kleinigkeiten und sommerlichen Getränken genießen – von farbenfrohen Salaten und Gourmet-Wraps bis hin zu Signature-Cocktails, gekühlten Weinen und Spritz-Variationen, ideal für unkomplizierte Genussmomente am Pool.

Für einen stilvollen Aperitif bei Sonnenuntergang. Genießen Sie Cocktails und entspannen Sie in der Cave Bar, einem der beliebtesten Lokale in Mellieħa. Die Gäste erwartet ein einzigartiges und überraschendes Ambiente: eine echte Höhle mit einer gut bestückten Bar, stimmungsvoller Beleuchtung und einer Panoramaterrasse. Die Cave Bar ist der ideale Ort für alle, die ein leichtes Mittagessen oder einen Snack am späten Nachmittag genießen möchten oder in den wärmeren Monaten lieber im Freien zu Abend essen. Den ganzen Sommer über dient die Cave Bar auch als Poolbar des Hotels. Die Außenterrasse eignet sich perfekt für sommerliche Grillabende, Hochzeiten und andere private Veranstaltungen.

Die ideale Wahl für große Gesellschaften und Veranstaltungen. Dies ist das Hauptrestaurant des Solana, dessen Größe wir verdoppelt haben, um einen geräumigen, hellen Buffetbereich mit 200 Sitzplätzen im Innenbereich und weiteren 50 auf unserer Außenterrasse zu schaffen. Dort können Sie den atemberaubenden Blick auf das Tal von Mellieħa genießen. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem herzhaften Frühstück und wählen Sie zwischen englischen und kontinentalen Optionen. Unsere Abende sind ein Genuss, mit täglich wechselnden Themenabenden, und unsere besonderen Mittagessen eignen sich perfekt für jede Veranstaltung. Dabei verleiht unsere persönliche Betreuung allem eine ganz besondere Note. Bellini ist für alle da: Veganer, Vegetarier und Menschen mit Lebensmittelallergien sind herzlich willkommen, und unsere Einrichtungen sind für Menschen mit allen Mobilitätsgraden geeignet. Familien lieben den Kinderspielbereich, und unsere Räumlichkeiten für private Feiern sowie unser traditionelles Sonntagsmittagessen kommen bei allen gut an. Verpassen Sie nicht unsere Selbstbedienungsstation mit einer Auswahl an Getränken, darunter lokale Weine, die Sie unbegrenzt genießen können. Mit gemütlichen Holzakzenten, stimmungsvoller Beleuchtung und einer einladenden Atmosphäre ist Bellini Ihre erste Adresse für jeden Anlass.

Das Bonaventura ist das Hauptrestaurant des Pergola Hotel & Spa. Morgens wird ein Buffet mit einem kompletten englischen und kontinentalen Frühstück angeboten, abends ein Abendbuffet mit verschiedenen wöchentlichen Themen. Zu bestimmten Anlässen kann das Abendessen auch als 3-Gänge-Menü am Tisch serviert werden, häufig abhängig von der Jahreszeit. Unsere Köche bereiten täglich eine große Auswahl an Spezialgerichten für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse zu, die allen Gästen gerecht werden können. Ob unter freiem Himmel auf dem Balkon oder im Innenbereich – das Restaurant Bonaventura ist bei Hotelgästen und Einheimischen gleichermaßen beliebt.

An der atemberaubenden Küste von Armier Bay gelegen, ist Palm Beach ein traumhafter Rückzugsort am Meer mit Panoramablick auf Comino und Gozo. Mit goldenem Sand, kristallklarem Wasser und entspannter Atmosphäre ist unser Stück Paradies das ultimative Sommerziel für Erholung, Abenteuer und unvergessliche Erlebnisse. Umgeben von den historischen Schätzen im Norden Maltas ist Palm Beach der perfekte Ausgangspunkt, um die reiche Vergangenheit der Insel zu erkunden. Mellieħa, eine der ältesten Pfarrgemeinden Maltas, deren Ursprünge bis ins Jahr 1436 v. Chr. zurückreichen, beherbergt faszinierende Sehenswürdigkeiten in unmittelbarer Nähe: The Red Tower; Popeye Village; Mellieħa Parish Church; Wartime Shelters; Armier Bay. Palm Beach bietet mehr als nur atemberaubende Ausblicke – es ist ein vielseitiger Erlebnisort, der Ihre Sommertage noch schöner macht. Genießen Sie eine einladende Bar mit Restaurant, entspannen Sie auf luxuriösen Sonnenliegen, tauchen Sie mit unserer Tauchschule ins Abenteuer ein oder veranstalten Sie spektakuläre Events in unserem vielseitig nutzbaren Veranstaltungsbereich. Von Festivals und Konzerten bis hin zu Hochzeiten und Firmenveranstaltungen – Palm Beach ist der Ort, an dem Erinnerungen entstehen.

Hammett’s Mestizo bietet ein lebendiges, geselliges Ess- und Trinkerlebnis mit einer von Meso- und Südamerika inspirierten Fusionsküche im Herzen von St. Julian's auf Malta, mit kulinarischen Einflüssen von Mittelamerika bis zur Karibik.

TAPEA hat sich zum Ziel gesetzt, die allgemeine Qualität und die Wertschätzung der spanischen Küche sowohl außerhalb als auch innerhalb des Landes zu steigern. Wir sehen unser Projekt als einen Treffpunkt, an dem Erfahrung, Leidenschaft, Wissen, Respekt vor den Rohprodukten und unser Stolz auf unsere Gastronomie zusammenkommen und dazu beitragen, Europa und der Welt zu zeigen, dass sich die spanische Küchentradition auch außerhalb der Iberischen Halbinsel authentisch verwirklichen lässt. Spanien steht für Geschmack, für schmackhafte und frische Grundzutaten; es steht für Tradition und den Respekt vor ihr, doch – vielleicht am wichtigsten – für eine enorme gastronomische Vielfalt und einen Reichtum, die gemeinschaftlich geteilt und als selbstverständlich empfunden werden. Diese Tatsache inspiriert uns alle, und wir nutzen sie, um unsere Ziele zu erreichen.

In einer der bekanntesten und lebhaftesten Straßen von Valletta verwöhnt S:UN Ihren Gaumen mit einer einzigartigen koreanischen Küche. Unsere Gerichte wurden von Küchenchef Jay Lee kreiert, der umfassende Kenntnisse der fernöstlichen Küche und zugleich große Erfahrung darin mitbringt, den Geschmack der einheimischen Gäste zu treffen. Das Fusionskonzept von S:UN geht auch Umwege, damit Ihnen keine koreanische Geschmacksrichtung entgeht – ob authentisch, traditionell oder als zeitgenössische Fusion. Vom authentischen ‘S:UN Fried Rice’ mit frisch gebratenem Gemüse und marinierten Schweinekoteletts bis zum modernen ‘Tteok-Galbi Burger’ mit traditionellen gegrillten Rinderrippen-Patties in einem Burgerbrötchen entsteht eine perfekte Kombination aus traditionellen und modernen Aromen. Kommen Sie herein und entdecken Sie die ganze Schönheit der koreanischen Küche.

Kuya ist ein energiegeladener Schmelztiegel aus asiatischem Essen, guter Stimmung und einem ehrlichen Lächeln – an jedem Tag der Woche! Angefangen haben wir mit einem lebhaften Foodtruck, der Maltas Gaumen mit einer innovativen Mischung aus asiatischer Inspiration und lokalen Produkten überraschte. Nur neun Monate später eröffneten wir das Restaurant in St Julians und begeistern seitdem unsere Gäste. Bei KuYa dreht sich alles um intensive Aromen und Geschmackserlebnisse. Deshalb bieten wir eine große Auswahl der besten verfügbaren Craft-Biere an – als Begleitung zu unserem fantastischen Essen oder zum Genießen mit Freunden auf unserer Dachterrasse!

Im Herzen der Spinola Bay in St Julian’s gelegen, ist Zest Flavours die Adresse für feinste asiatische und japanisch-peruanische Nikkei-Küche auf den maltesischen Inseln. Ob Sie im Zest Restaurant speisen, bei Zest Street Food Essen zum Mitnehmen bestellen oder sich für ein maßgeschneidertes Catering-Menü von Zest Occasions entscheiden – unser internationales Team setzt alles daran, Ihnen von Anfang bis Ende ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Im Herzen der Spinola Bay bietet das Zest Restaurant ein intimes kulinarisches Erlebnis in stilvollem Ambiente und eine Speisekarte mit beliebten Gerichten aus ganz Asien. Von Sushi-Rollen über fluffige Bao-Brötchen bis hin zu Currys und Nudelgerichten ist das Zest Restaurant die erste Adresse der Insel für asiatische und japanisch-peruanische Nikkei-Küche.

Entspannen Sie sich und lassen Sie die Welt an sich vorbeiziehen – in Gesellschaft eines atemberaubenden Inselblicks, des Mittelmeers und eines Infinity-Pools auf dem Dach. Die dazugehörige Bar und das Restaurant bieten raffinierte Eleganz mit farbenfrohen, gehobenen Snacks am Pool, die tagsüber serviert werden, und köstlichen Grillgerichten zum Sonnenuntergang. Zu finden in der 19. Etage des InterContinental Malta.

Wagyu Bar & Kitchen befindet sich in Valletta, Malta. Es bietet japanische Küche und typische Gerichte: von einer Sushi-Pause unter der Woche bis hin zu einem großartigen kulinarischen Erlebnis am Wochenende. Wagyu bietet einen privaten Speisebereich für 12 Personen. Ein exklusives Abendessen bei Kerzenschein für zwei auf einem unserer Balkone mit Blick auf Valletta und ein Abendessen mit Sitzplätzen für kleine und größere Gruppen. Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen und zu bewirten!

Sticky Fingers BBQ, im pulsierenden Herzen von St. Julian's, Malta, ist ein Paradies für Barbecue-Liebhaber. Bekannt für seine köstlichen Rippchen, zarten Briskets und herzhaften Pulled Pork, bietet dieses Restaurant einen echten Geschmack von authentischem amerikanischem Barbecue. Die rustikale und einladende Atmosphäre macht es zu einem perfekten Ort für Familien und Freundesgruppen, die herzhafte Mahlzeiten und gute Gesellschaft genießen möchten. Mit einem Engagement für Qualität und Geschmack sorgt Sticky Fingers BBQ dafür, dass jedes Gericht perfekt zubereitet wird und verspricht ein köstliches kulinarisches Erlebnis.

Gutes Essen, gute Gesellschaft, großartige Musik. Blu Beach Club befindet sich dort, wo früher das beliebte Restaurant Tunny Net war, am Fuße von Marfa Hill in Mellieha, kurz vor dem db Seabank Resort and Spa. Direkt am Wasser gelegen, ist BluBeach Club ein einzigartiger Ort, ideal, um tagsüber am Meer zu entspannen, und von morgens bis abends voller Leben.

Porterhouse ist ein einzigartiges Restaurant mit einer Speisekarte, die von der Idee einer einfachen und ehrlichen Küche inspiriert ist. Mit frischen und nachhaltigen Zutaten haben wir für all unsere Gäste ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis geschaffen, das Sie auf eine unvergleichliche Genussreise mitnimmt. Wir haben eine Mission: die Suche nach dem perfekten Steak. Von klassischen Rezepten bis hin zu modernen Küchenabenteuern spiegelt jedes Gericht unsere Leidenschaft für hochwertige Speisen wider, die schlicht und dennoch ansprechend präsentiert werden. Greifen Sie zu und probieren Sie einen Bissen – besuchen Sie uns noch heute.

Das in Sliema gelegene Restaurant Azar bietet internationale Küche in einem Ambiente von ungezwungener Eleganz. Küchenchef und Inhaber Michele Zahra bringt seine Leidenschaft für das Kochen über offenem Feuer zum Ausdruck und verleiht den Gerichten das Aroma von Holz und Feuer. Fast jedes Gericht entsteht aus der Flamme und verbindet die Aromen „ursprünglicher“ Garmethoden mit modernem Flair. Ob über offener Flamme gegart, geräuchert oder über Holz gegrillt – viele der Gerichte erhalten einen dezenten und einzigartigen Geschmack, der die Rauchnoten und den rustikalen Charakter authentisch zubereiteter Speisen zelebriert. Azar zeigt eindrucksvoll, wie sich mit sehr einfachen, traditionellen Garmethoden moderne und aufregende Gerichte kreieren lassen – mit einem Hauch Nostalgie in jedem Bissen.

Das De Mondion Restaurant ist ein exquisites Speiselokal in der historischen Stadt Mdina, Malta. Eingebettet in die Mauern des Xara Palace Hotels bietet dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant ein luxuriöses kulinarisches Erlebnis mit atemberaubendem Blick auf die maltesische Landschaft. Die Speisekarte bietet eine kreative Mischung aus mediterraner und französischer Küche, zubereitet mit den besten lokalen und saisonalen Zutaten. Das elegante Ambiente, kombiniert mit einem außergewöhnlichen Service, macht das De Mondion zu einer perfekten Wahl für ein romantisches Abendessen oder eine besondere Feier.