Über uns
Das in Sliema gelegene Restaurant Azar bietet internationale Küche in einem Ambiente von ungezwungener Eleganz. Küchenchef und Inhaber Michele Zahra bringt seine Leidenschaft für das Kochen über offenem Feuer zum Ausdruck und verleiht den Gerichten das Aroma von Holz und Feuer.
Fast jedes Gericht entsteht aus der Flamme und verbindet die Aromen „ursprünglicher“ Garmethoden mit modernem Flair. Ob über offener Flamme gegart, geräuchert oder über Holz gegrillt – viele der Gerichte erhalten einen dezenten und einzigartigen Geschmack, der die Rauchnoten und den rustikalen Charakter authentisch zubereiteter Speisen zelebriert. Azar zeigt eindrucksvoll, wie sich mit sehr einfachen, traditionellen Garmethoden moderne und aufregende Gerichte kreieren lassen – mit einem Hauch Nostalgie in jedem Bissen.
Fast jedes Gericht entsteht aus der Flamme und verbindet die Aromen „ursprünglicher“ Garmethoden mit modernem Flair. Ob über offener Flamme gegart, geräuchert oder über Holz gegrillt – viele der Gerichte erhalten einen dezenten und einzigartigen Geschmack, der die Rauchnoten und den rustikalen Charakter authentisch zubereiteter Speisen zelebriert. Azar zeigt eindrucksvoll, wie sich mit sehr einfachen, traditionellen Garmethoden moderne und aufregende Gerichte kreieren lassen – mit einem Hauch Nostalgie in jedem Bissen.
Küchen
International
Restauranttyp
Gehobene Gastronomie
Dienstleistungen
Free Wi-Fi, Disabled access, Parking
Zahlungsoptionen
Cash, Visa, Mastercard
Karte und Kontakte
Address
Triq Manwel Dimech
Tas-Sliema, SLM 1055
Tas-Sliema, SLM 1055
Telephone
(+356) 099393876
Website
www.azarrestaurant.com/