Felice Brasserie

Quando o consultor de conceitos Tolga Atalay e o seu querido amigo de longa data Mehmet Nebi Sinop se propuseram criar um espaço e escolher um nome, tiveram em mente o ambiente local do sítio onde iriam apresentar o seu conceito. A zona à beira-mar de Sliema está cheia de rostos sorridentes. Mehmet, o amigo de Tolga, disse-lhe… «Vamos escolher um nome que reflita a sensação de paz, felicidade e alegria que se vê nos rostos dos visitantes quando estão aqui…» e assim nasceu “Felice”. Significando literalmente felicidade, alegria e paz, encaixava na perfeição.

Além de ser um dos espaços de café de especialidade mais conhecidos da ilha, o “Felice” também oferece um bar de gin com uma ampla variedade, a cargo de especialistas em mixologia, pizza napolitana, uma grelha a lenha e sobremesas caseiras. O “Felice” é um verdadeiro ponto de encontro de sabores para todos, com tudo num só lugar. Nas nossas grelhas, únicas no seu género, utilizamos uma mistura exclusiva de madeiras especiais. Até acrescentámos French toast e ovos royale para trazer propostas mais inovadoras e internacionais à nossa vasta ementa.