Migliori Ristoranti Maltese di Malta

Bocce Bistro

$$$ Boat Street, VLT 1820,
Cucina Mediterranea Maltese Casual Dining Family Style
Scoprite Bocce Bistro, un incantevole ristorante situato ai piedi delle storiche mura fortificate di Valletta, a Malta. Si affaccia sul tranquillo Mar Mediterraneo, vicino al porto di Marsamxett. Aperto nel giugno 2024, Bocce Bistro offre un delizioso connubio di cucina mediterranea e autentici sapori locali maltesi, perfetto per una colazione, un pranzo o una cena in pieno relax. Gustate i nostri apprezzati piatti in un'atmosfera calda e accogliente, sia che scegliate di mangiare nella nostra pittoresca cornice sul mare, sia che preferiate approfittare del nostro comodo servizio di consegna a domicilio a Valletta. Siamo orgogliosi di utilizzare ingredienti freschi per creare piatti semplici e gustosi che amerete. Bocce Bistro è inoltre orgoglioso di accogliere gli animali domestici, quindi i vostri amici a quattro zampe sono i benvenuti. Anche se accogliamo volentieri chi arriva senza prenotazione, consigliamo di prenotare per vivere al meglio l'esperienza. Scoprite il meglio della ristorazione di Valletta da Bocce Bistro!

Lina's by Cuccagna

$$$ 47 Triq Amery, Tas-Sliema, SLM 1701, Sliema
Cucina Mediterranea Maltese Casual Dining Family Style
Inaugurato nel 1992, questo gioiello a conduzione familiare è dove tradizione, qualità e passione non sono diminuite nel tempo. Lina’s by cuccagna ti dà il benvenuto per assaggiare quello che dicono i più: uno dei migliori ristoranti tradizionali di cucina casalinga dell'isola. Da Lina, facciamo del nostro meglio per reperire ingredienti locali e lavorare con prodotti stagionali per garantire freschezza e alta qualità. Le nostre specialità del giorno includono piatti unici da condividere, pasta fresca fatta a mano, pesce e grigliate di stagione. Cerca il nostro menu fisso con coniglio per un'autentica esperienza maltese e scegli l'antipasto maltese per assaggiare le autentiche prelibatezze maltesi. I dolci sono tutti fatti in casa, garantendo un'esperienza unica. Siamo orgogliosi di offrire ai nostri ospiti la migliore esperienza possibile.

Square Gastro Bar

$$ Parish Square Mellieha Mellieha, MLH 1071, Mellieħa
Cucina Mediterranea Maltese Casual Dining
Da Square Gastro Bar torniamo all'essenziale, offrendovi un menu delizioso e vario, le bevande che conoscete e amate e un ottimo servizio. Le nostre porzioni sono abbondanti, i nostri clienti abituali numerosi e il nostro impegno è sincero. Cercate qualcosa di sano e sostanzioso, sapori decisi e piatti brasati, oppure gusti ricchi e intensi? Qualunque cosa vi vada, il menu di Square Gastro Bar saprà probabilmente soddisfarvi. Il nostro menu vi permette di assaporare la tradizione culinaria delle isole maltesi e le influenze dei nostri vicini mediterranei. Proponiamo anche sapori da tutto il mondo, per offrirvi scelta e varietà. I nostri piatti sono preparati al momento e accogliamo volentieri vegetariani, vegani e chiunque abbia restrizioni alimentari. Ci sono tanti modi di intendere il divertimento. C'è chi ama sorseggiare una birra fresca o un whisky di classe in una calda serata estiva. Altri desiderano ritrovare vecchi amici con cui rievocare i bei tempi davanti a taglieri e cocktail. I genitori, invece, non vedono l'ora di gustarsi un caffè mentre i bambini corrono e giocano in tutta sicurezza nella piazza di Mellieħa.

The Prickly Pear

$$ Gorg Borg Olivier Street,, MLH 1025, Mellieħa
Cucina Mediterranea Maltese Casual Dining
Da Prickly Pear desideriamo deliziarvi con una straordinaria avventura ricca di sapori. Il nostro nome si ispira al fico d’India locale, un frutto dalla scorza dura e dal cuore morbido, molto diffuso nelle isole maltesi, che sorprende il palato: sotto la buccia spinosa si cela infatti un frutto dal sapore intenso. Sfornati freschi ogni giorno, i dolci del nostro banco di pasticceria da asporto sono irresistibili creazioni dei nostri pasticceri interni. Dalle delicate crostate alle cremose cheesecake, fino a golose mousse, cupcake, ciambelle e specialità tradizionali maltesi, ogni creazione è preparata con ingredienti di qualità e passione per il gusto. Perfetti da condividere, regalare o semplicemente per concedersi una coccola, i nostri dolci sono disponibili ogni giorno da asporto, per gustare un po’ della dolcezza di Prickly Pear ovunque vi troviate. Che passiate a prendere un dessert per un’occasione speciale o una delizia per una rapida pausa pomeridiana, al nostro banco vi aspetta sempre qualcosa di appena preparato.

La Maltija

$$$ 1 church street, San Giljan, STJ04,
Maltese Casual Dining
La Maltija: serve cucina tradizionale maltese nel cuore di St. Julians dal 1991.

Palazzo Preca Restaurant

$$$ 54, Strait Street Valletta, VLT05,
Maltese Casual Dining
Palazzo Preca si trova nella storica Strait Street di La Valletta. Offre un'ampia scelta di piatti mediterranei, dolci fatti in casa e una ricca carta dei vini.

Gozitan Restaurant

$$ Paceville Street, STJ 1123,
Maltese Family Style
Al ristorante Gozitan vi aspettano le migliori specialità locali con un pizzico in più di sapore di Gozo.

La Pira

$$ 34 Merchants St, VLT1171,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Maltese Casual Dining Premium Casual
La Pira – Maltese Kitchen – è un piccolo ristorante a conduzione familiare ricco di carattere, situato in un edificio di 300 anni. Questa cucina maltese è apprezzata per i piatti locali preparati con ingredienti freschi, come lo stufato di coniglio o di polpo, il lampuki quando è di stagione, una varietà di pasta fresca, insalate fresche, zuppe e specialità ogni giorno. Per chi desidera concedersi il puro piacere del cibo, venite qui accanto e soddisfate i vostri desideri con i nostri deliziosi piatti.

Il Pirata Mellieha Bay

$$$ 20 Triq Il-Marfa, MLH 9061, Mellieħa
Maltese Premium Casual
Dopo il successo dell'apertura di St. Julians, Il Pirata ha inaugurato la sua seconda sede nell'estate del 2018. Il Pirata Mellieħa bay porta i suoi metodi ampiamente collaudati nell'estremo nord della nostra isola, dove si possono assaporare gli infiniti sapori di Il Pirata nella bellezza incomparabile delle nostre spiagge settentrionali. La nuova sede apre un nuovo capitolo per Il Pirata, in cui il nostro marchio continua a evolversi e a crescere mentre coltiviamo ogni giorno la nostra passione! Venite a scoprire il nostro sincero amore per il cibo qui a Mellieħa bay.

Mondo

$$$ The Quad Business Centre Central Business District, Triq L-Esportaturi, CBD 1040,
Maltese Chic & Elegante
Mondo è un affascinante ristorante situato nel cuore di Birkirkara, Malta. Conosciuto per la sua atmosfera deliziosa e il menu squisito, Mondo offre una varietà di piatti che celebrano sapori locali e internazionali. Il ristorante si vanta di utilizzare ingredienti freschi e locali per creare esperienze culinarie memorabili. Che tu stia cercando un pranzo informale o una cena romantica, Mondo offre l'ambiente perfetto con la sua atmosfera calda e accogliente e un servizio attento.

Angela's Restaurant

$$ 50, Triq Ix-Xatt, Wied Il-Għajn, MSK 2113, Marsascala
Maltese Premium Casual
Situato al numero 84 di Triq San Gwann a Valletta, Malta, Angela’s Restaurant offre un ambiente incantevole e intimo in cui gustare il meglio della cucina maltese e mediterranea. Il menu propone una selezione di piatti tradizionali maltesi preparati con ingredienti freschi di provenienza locale. Vi attendono sostanziosi piatti principali come lo stufato di coniglio, piatti di pasta tradizionali e specialità di mare preparate con maestria. Con meno di venti posti a sedere, l’atmosfera è accogliente e intima: perfetta per una cena rilassata o un’esperienza culinaria unica lontano dalle affollate mete turistiche. Gli ospiti lodano costantemente la calorosa ospitalità e l’elevata qualità dei sapori, anche se alcuni osservano che le dimensioni delle porzioni e la regolarità del servizio possono variare.

Liska Restaurant

$$$ Xatt Is-Sajjieda, MXK 1301, Marsa Scirocco
Maltese Fast Casual
Il Ristorante Liska, situato nel pittoresco villaggio di pescatori di Marsaxlokk a Malta, offre un'esperienza culinaria deliziosa con un focus su frutti di mare freschi e cucina tradizionale maltese. Gli ospiti possono gustare i loro pasti in un ambiente affascinante con vista sul vivace porto peschereccio, rendendolo un luogo perfetto per locali e turisti in cerca di un autentico assaggio di Malta.

La Capanna Restaurant

$$$ 60 Xatt Is-Sajjieda Road, , Marsa Scirocco
Maltese Chic & Elegante
La Capanna is a southern Maltese restaurant devoted to celebrating the fruits of the sea. Dining at La Capanna centers on the best ingredients combined with thoughtful consideration. Our goal is to provide ongoing excellence in food, wine and service to our guests. We think you will find the atmosphere inviting, the spirit generous and joyful, and the overall experience, one you won’t soon forget.

Pamen

$$ 6 Ordnance St, VLT 1020,
Maltese Premium Casual
Il ristorante Pamen, situato nel cuore di Valletta, Malta, offre un'esperienza culinaria unica che combina i sapori tradizionali maltesi con un tocco moderno. L'ambiente è accogliente e invitante, rendendolo il luogo perfetto sia per cene intime che per incontri più ampi. Il menu presenta una varietà di piatti preparati con ingredienti locali, garantendo freschezza e qualità in ogni boccone. Gli ospiti possono gustare una selezione di vini pregiati e cocktail d'autore, sapientemente realizzati per completare l'offerta culinaria. Che tu sia un locale o un turista, il ristorante Pamen promette un'esperienza gastronomica memorabile che cattura l'essenza della cucina maltese.

Brass & Knuckle

$$$$ 5 Triq L-Oratorju, , Naxxar
Maltese Chic & Elegante
Con cinque generazioni consecutive di macellai, è difficile immaginare un'altra vocazione per le generazioni future. Eppure, c'è una differenza significativa nell'offerta che Brass&Knuckle propone ai propri ospiti. Oltre a consentire loro di acquistare una selezione di carni delle migliori provenienze da cucinare a casa, Brass&Knuckle è nato anche per offrire ai commensali l'opportunità di sedersi, rilassarsi e gustare carne cotta alla perfezione. La nostra esperienza come macellai ci ha insegnato moltissimo, fin nei minimi dettagli. Conosciamo bene i tipi di carne che le persone desiderano mangiare e abbiamo utilizzato queste conoscenze per garantire ai nostri ospiti la possibilità di gustare i loro tagli preferiti, cotti alla perfezione, in un ambiente accogliente. Inoltre, abbiamo dedicato molto tempo a proporre una selezione curata di formaggi, una serie di piatti di accompagnamento e una carta dei vini ben equilibrata, per assicurare ai nostri ospiti un'esperienza completa. Brass & Knuckle si trova a Naxxar, Malta.

Cargo Bar & Dine

$$$ Il, Triq L-Assedju L-Kbir Birgu Waterfront, Xatt Il - Forn, BRG 1721,
Maltese Premium Casual
Situato sul pittoresco Birgu Waterfront, Cargo Bar & Dine offre un’esperienza gastronomica rilassata ma raffinata, con vista sulla splendida Grand Harbour Marina. Con ampi posti a sedere all’aperto e viste panoramiche sulle storiche Tre Città, il ristorante è una scelta ideale per pranzi senza fretta, cene al tramonto e serate eleganti in riva all’acqua. Il menu propone un vivace mix di classici mediterranei e piatti contemporanei all’insegna del comfort, tra cui pesce e frutti di mare freschi, carni alla griglia, colorate poke bowl, abbondanti piatti di pasta e opzioni vegetariane. Ogni piatto è preparato con ingredienti di qualità e presentato con cura, bilanciando gusto, semplicità e creatività. All’interno, gli ospiti sono accolti da un ambiente caldo e moderno, con un’area bar dedicata che serve cocktail, vini e distillati, mentre un’intima terrazza al piano superiore offre uno spazio accogliente per incontri privati. Che si venga in coppia, con gli amici o in famiglia, Cargo offre un’atmosfera cordiale, in cui anche gli animali domestici sono i benvenuti, e un servizio sempre attento. Unendo ottima cucina, splendide viste e un fascino informale, Cargo Bar & Dine si distingue come una delle destinazioni gastronomiche più piacevoli di Birgu, Malta.

Ta' Marija - Your Gastro Maltese Kitchen Since 1964

$$$ 67 Constitution St, MST 9058,
Maltese Premium Casual
Ta' Marija, uno dei migliori ristoranti maltesi, propone piatti tradizionali, cucina gastronomica e cocktail creativi a Mosta. Fondato nel 1964, Ta’ Marija è uno dei ristoranti dell’isola più ricchi di storia. Questa lunga esperienza, unita all’esplosiva creatività dei nostri chef, ci ha permesso di introdurre una nuova interpretazione della cucina maltese, una fusione tra passato e presente. Scoprite il meglio della cucina maltese con il nostro creativo menu gastronomico, che propone una rivisitazione moderna dei piatti tradizionali maltesi. Lasciatevi tentare da ravioli fatti a mano, antipasti di pesce e frutti di mare freschi e classici piatti mediterranei, preparati con autentici ingredienti locali. Che desideriate uno spuntino leggero o un’esperienza gastronomica completa, il nostro menu porta in tavola i ricchi sapori di Malta.

Il-Bitha

$$$ Triq San Pawl, ,
Cucina Mediterranea Maltese Chic & Elegante
Situato nel cuore di Rabat, Il-Bitħa propone una cucina mediterranea tradizionale in una cornice che fa parte del nostro patrimonio storico. Dove la cucina mediterranea tradizionale incontra la nostra ambientazione storica. A pochi passi dalla Città Silenziosa, Il-Bitħa è il luogo perfetto per gustare un pasto delizioso, circondati dalla storia. Ispirato in gran parte alla cucina italiana, spagnola e greca, il menu è una fusione di specialità straniere e locali, con antipasti, taglieri, pasta e altri piatti tipici delle isole maltesi.

Bottegin Palazzo Xara

$$$$ Palazzo Xara, Triq San Pawl, RBT 1243,
Cucina Mediterranea Maltese Chic & Elegante
Palazzo Xara è un edificio storico situato nelle strette e tortuose vie di Rabat, il borgo alle porte dell'antica capitale Mdina. Questo imponente edificio fu costruito dalla nobile famiglia maltese Xara all'inizio del XVIII secolo, dopo il terremoto del 1693. Il suo stile riflette le tendenze dell'epoca, quando l'architettura barocca era al suo apice. L'architetto fu influenzato dai rinomati ingegneri Mederico Blonell e Francois Mondion, che progettarono molti imponenti edifici a Malta. Al piano inferiore dell'edificio si trovano The Bistro, The Baroque Hall, The Courtyard e la più intima Private Room. The Bistro aspira a diventare uno dei migliori ristoranti di Rabat e di Malta. Bottegin Palazzo Xara è il luogo ideale per festeggiare qualsiasi occasione speciale, come compleanni, feste di commiato, lauree, prime comunioni, cresime, battesimi, rimpatriate e addii al nubilato e al celibato, per gruppi di qualsiasi dimensione. Con il nostro team professionale, vi aiuteremo a creare l'atmosfera ideale per una giornata memorabile in uno dei nostri spazi per feste private. Oggi, al Palazzo, ci si può rilassare gustando qualcosa di genuino. Siamo orgogliosi di utilizzare prodotti locali e autentici. Promuoviamo ingredienti locali come i tradizionali formaggini direttamente dal produttore alla tavola, le cipolline sottaceto e i pomodori secchi e, non da ultimo, verdure fresche ogni giorno e pane dei mercati locali. Gustate cibo di qualità nell'ambiente semplice di un circolo bandistico locale, dove gli abitanti del posto si ritrovano al bar e altri giocano a snooker, accompagnati da una selezione di jazz sinfonico di sottofondo che mantiene viva l'identità del circolo bandistico.

Diar Il-Bniet

$$$ 121 Il-Kbira, DGL 1839,
Maltese Premium Casual
Crediamo che il buon cibo sia sempre di stagione e siamo molto orgogliosi del fatto che tutti i nostri prodotti e ingredienti siano coltivati da noi. La nostra tenuta comprende oltre 600 acri di terreno ricoperto da un suolo ricco e scuro, che viene regolarmente arato e coltivato. Questo terreno ospita diverse varietà di frutta e verdura, coltivate secondo la stagione. Un pasto da Diar il-Bniet è un pasto schietto, autentico e genuino, preparato esclusivamente con gli ingredienti più freschi, coltivati e raccolti a mano da uno di noi. Le ricette da cui nascono questi piatti sono state scritte dai nostri anziani decenni fa e ci sono state insegnate quando eravamo bambini. Ogni aspetto dell’esperienza gastronomica che offriamo è sincero e fedele non solo alle nostre radici, ma anche a quelle della cucina maltese. Abbiamo un superbo menu à la carte che cambia con le stagioni. Nei nostri piatti utilizziamo solo ingredienti della migliore qualità, provenienti freschi dai nostri campi: da qui il nostro concetto «dalla forca alla tavola». Tutti i nostri prodotti sono di produzione locale e potete aspettarvi una splendida esperienza gustando le nostre ricette secolari, che risalgono addirittura alla bisnonna della famiglia Mifsud.
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