Migliori Ristoranti Cucina Mediterranea di Malta

Rubino

Rubino

$$ 53 Old Bakery Street, ,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
Da Rubino potrete gustare i classici piatti maltesi e italiani. Il menu in continua evoluzione offre ai commensali sapori unici ed esperienze indimenticabili. Rubino è un luogo che vi accoglie fin dal vostro ingresso: un ambiente intimo e familiare che offre ai suoi ospiti un'atmosfera romantica ed esclusiva. Situato a Valletta, Rubino affonda le sue radici nel 1906, quando aprì per la prima volta le sue porte come pasticceria.

Grain Street

Grain Street

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Fast Casual Chic & Elegante
Grain offre un'esperienza gastronomica informale, con piccoli piatti da condividere e nessuna regola prestabilita. Entrate nell'atmosfera di lusso informale di Grain Street. Prendetevi il tempo per ammirare il design degli interni, ispirato agli stili europei contemporanei. Il nostro menu gastro-bistrot si basa su prodotti e ingredienti della migliore qualità, trasformati in piccoli gioielli culinari che compongono un fantastico menu degustazione da condividere tra chiacchiere e battute. Provate le nostre originali preparazioni di carne, pesce e verdure, arricchite da sapori e aromi distintivi, e abbinatele a diversi vini al calice.

Aaron's Kitchen

Aaron's Kitchen

$$ 107 Archbishop St, ,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Family Style
Aaron’s Kitchen si trova nel cuore di Malta, accanto alla storica Straight street. È un ristorante a conduzione familiare gestito dal celebre chef televisivo Aaron Degabriele. Specializzato in una fusione di cucina maltese e italiana, propone ogni giorno pasta, piatti alla griglia, pesce e frutti di mare. Specialità del giorno, dolci fatti in casa e un'ampia carta dei vini internazionali completano un'esperienza gastronomica a tutto tondo.

Mezzodì Restaurant

Mezzodì Restaurant

$$$ 80 South Street, VLT 1105,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Chic & Elegante
Mezzodi Valletta è un nuovo ristorante italiano nel cuore di Valletta, accogliente ma moderno, dall’atmosfera da bistrot. Nuova iniziativa di Michael Diacono, Chris Diacono e Ryan Vella, Mezzodi promette un’esperienza gastronomica rilassata, con piatti classici italiani rivisitati in chiave locale, utilizzando solo gli ingredienti più freschi. Situato all’interno dello splendido hotel Domus Zamittello. Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.

Under Grain

Under Grain

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining
I piatti classici sono stati reinventati in opere d’arte contemporanee, abbinando nuovi ingredienti a carni e pollame provenienti direttamente dagli allevamenti. Il pesce fresco, consegnato ogni giorno dai pescatori di Marsaxlokk, viene preparato con delicatezza per esaltare il sapore del mare e accompagnato da contorni interessanti che completano il piatto. Questa esperienza raffinata si estende anche al servizio. Scegliete i vostri piatti da un menu conciso ma vario, ideato pensando ai buongustai e grazie al quale abbiamo ottenuto la stella Michelin. Il ristorante Under Grain si trova a Malta, a La Valletta.

ION Harbour

ION Harbour

$$$$ 11 St.Barbara Bastion, VLT 1961,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
ION Harbour è il primo ristorante di Simon Rogan nel Mediterraneo e l’unico ristorante di Malta con due stelle Michelin, dove la stagionalità e i prodotti locali ispirano un menu in continua evoluzione. Dalla posizione privilegiata al quarto piano dello splendido hotel Iniala Harbour House, gli ospiti possono ammirare le viste più spettacolari sul Grand Harbour di Valletta, vivendo al contempo un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Sciacca

Sciacca

$$$ South St, ,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fast Casual Premium Casual Family Style
Sciacca Grill è un ristorante di carne alla griglia unico nel suo genere, che va oltre la propria vocazione culinaria. Da Sciacca troverete un gusto spontaneo che avvolgerà la vostra permanenza, esalterà i vostri sensi e vi renderà infine partecipi dell’eccellenza che raccontiamo. Il nostro concetto unico offre ai clienti la libertà di scelta, senza i condizionamenti di un menu eccessivamente ampio, con nomi e descrizioni che creano confusione. Permette invece loro di vedere gli ingredienti freschi nel nostro banco espositivo e di far preparare i piatti secondo i propri gusti. Siamo qui per garantire che le papille gustative provino ciò che gli occhi vedono e la mente immagina.

Wigi's Kitchen

Wigi's Kitchen

$$$ Triq Censu Tabone, STJ 1217,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Family Style
Situato nel cuore di Balluta Bay, Wigi's propone una cucina basata sulla tradizione mediterranea. Tuttavia, adottiamo un'interpretazione innovativa di questo stile senza seguire le mode gastronomiche. Il servizio è semplice e discreto, i piatti sono poco elaborati ma generosi e deliziosi. Il nostro piccolo ristorante a conduzione familiare è proprio questo! Troviamo qualcosa di davvero profondo nel condividere cibo, risate e vino con la famiglia e gli amici, per non parlare dei nostri vivaci clienti abituali, residenti e turisti, che contribuiscono all'atmosfera già personale e all'ambiente pieno di vita di Wigi's Kitchen.

Claudio's Pizza

Claudio's Pizza

$$ 22 Ball Stree, ,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Pizzeria
Dagli umili inizi in Italia all'apertura di una pizzeria molto apprezzata nel cuore di Malta, Claudio è rimasto fedele alle sue radici italiane. Claudio’s Pizzas è nato dalla sua passione per offrire un assaggio d'Italia a Malta. Da allora, centinaia di migliaia di persone sono state conquistate da questo amore per il servizio agli altri e continuano a tornare per vivere un'autentica esperienza di pizza. In ogni fetta si possono assaporare l'amore e la passione per offrire il meglio della tradizione italiana della pizza. Vieni a trovarci da Claudio’s Pizzas, incontra Claudio e prova di persona la sua pizza. Non rimarrai deluso.

Lore & Fitch

Lore & Fitch

$$$ 8 St George’s Road, STJ 3246,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
Con un’attenzione particolare ai migliori tagli di carne, una selezione di vini senza pari, una sala accogliente e un servizio personalizzato, Lore & Fitch ridefinisce il concetto stesso di steakhouse. I sogni coltivati più a lungo sono spesso quelli che richiedono più tempo per realizzarsi. La determinazione di Riccardo nel creare un’esperienza da steakhouse boutique ha assunto una nuova dimensione con la nascita di Lore & Fitch. Il nome rende omaggio alle radici della sua famiglia e ogni aspetto dell’esperienza gastronomica è stato curato con la precisione di un gioielliere e l’amore di un buongustaio. Con un’attenzione particolare ai migliori tagli di carne, una selezione di vini senza pari, una sala accogliente e un servizio personalizzato, Lore & Fitch ridefinisce il concetto stesso di steakhouse.

Oka's at The Villa

Oka's at The Villa

$$$ Main Street, Balluta Bay, San Giljan, STJ 1017,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Casual Dining Chic & Elegante
OKA’s at The Villa si trova all’interno dello storico edificio di The Villa, un imponente palazzo del XIX secolo che fu la residenza estiva di uno dei principali industriali maltesi del XX secolo ed è una delle strutture più antiche della zona di Balluta. OKA’s trae ispirazione dalle celebri querce che si affacciano sulla baia di Balluta, simbolo di forza, saggezza e resistenza. Ispirato all’essenza audace e fragrante della gastronomia, il nostro nuovo menu mira a offrire una qualità distintiva in ogni proposta culinaria, coniugando perfettamente piatti classici con un tocco moderno.

Acqua

Acqua

$$$ Level 5, Portomaso Marina, STJ 4011,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
ACQUA Terra e Mare è un ristorante in splendida posizione presso la Portomaso Marina, che offre il meglio del pesce e della carne. Il ristorante propone un'autentica esperienza gastronomica in un ambiente rilassante e sontuoso. Il menu offre un'ampia scelta di antipasti, pasta, piatti principali e specialità mediterranee, per gli amanti sia del pesce sia della carne. Il menu è studiato con cura per valorizzare gli ingredienti più freschi, di provenienza locale ogni volta che è possibile. La carta dei vini è pensata per offrire la migliore selezione di vini da abbinare al pasto. Che scegliate di approfittare del clima mite di Malta e cenare all'aperto sulla terrazza, oppure di godervi la splendida atmosfera dei raffinati interni del locale, ACQUA Terra e Mare offre la cornice perfetta per un pasto rilassato con gli amici, un pranzo di lavoro o una serata gastronomica indimenticabile.

Skybeach

Skybeach

$$ St. George’ S Bay, STJ 3310,
Cucina Internazionale Cucina Europea Cucina Mediterranea Fast Casual Premium Casual
Rilassatevi e lasciate scorrere il mondo, in compagnia di splendide viste sull'isola, del Mar Mediterraneo e di una piscina a sfioro sul tetto. Il bar e il ristorante annessi offrono un'eleganza raffinata, con colorati spuntini ricercati a bordo piscina, serviti durante il giorno, e deliziosi piatti alla griglia, serviti al tramonto. Si trova al 19° piano dell'InterContinental Malta.

Quadro Brasserie

Quadro Brasserie

$$$$ Westin Dragonara Resort, STJ 1343,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Premium Casual Chic & Elegante
Lo stato naturale del gusto. Quadro Brasserie offre alcune delle migliori esperienze gastronomiche dell’isola. Aperta a cena, questa brasserie contemporanea è specializzata in una cucina semplice e casalinga, che privilegia prodotti locali freschi e selezionati, con un tocco leggero e salutare. Situato all’interno del complesso del The Westin Dragonara Resort, accessibile tramite una strada privata e ospitato nell’originaria foresteria del marchese Scicluna, il ristorante indipendente è progettato per pranzare e cenare sia all’interno che all’aperto. Gli interni dalle linee essenziali in stile bistrot combinano legno di quercia, velluto e ottone con tonalità naturali, creando uno sfondo vivace. L’atmosfera elegante si estende all’ampia terrazza, dove la rigenerante vista sul Mar Mediterraneo invita alla convivialità all’aperto e al massimo relax. Innovativo e versatile, il locale è la cornice ideale per celebrazioni ed eventi, dai matrimoni sulla veranda agli incontri più intimi. Uno spazio unico, la sala da pranzo privata può ospitare fino a 14 persone ed è perfetta per incontri di lavoro e riunioni di famiglia.

Ambrosia Bistrot

Ambrosia Bistrot

$$$ 137 Archbishop St, ,
Cucina Mediterranea Premium Casual Bistrot
Ambrosia Bistrot, situato nella storica e affascinante città di La Valletta, Malta, offre un rifugio per coloro che cercano un'esperienza culinaria intima che combini il calore dell'ospitalità maltese con la raffinatezza della cultura europea del bistrot. Questa affascinante struttura celebra il buon cibo e la cordialità, sullo sfondo dell'architettura di La Valletta, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, rendendola una visita imperdibile sia per la gente del posto che per i visitatori internazionali. Entrando nell'Ambrosia Bistrot, gli ospiti vengono avvolti in un ambiente che trasuda eleganza e comfort. Il design degli interni rende omaggio al ristorante classico, con un tocco contemporaneo che riflette lo spirito vibrante di La Valletta. Le ricche tonalità del legno, le luci soffuse e l'arredamento di buon gusto creano un ambiente accogliente ma raffinato, perfetto per un pasto piacevole o una celebrazione speciale. Al centro dell'Ambrosia Bistrot c'è un menu che delizia la ricchezza della cucina mediterranea, enfatizzando in particolare gli ingredienti freschi e stagionali per i quali le isole maltesi sono rinomate. I piatti, meticolosamente realizzati dagli abili chef della cucina, mettono in risalto i sapori tradizionali e le moderne tecniche culinarie. Dai succulenti piatti di pesce che celebrano il patrimonio marittimo dell'isola ai sostanziosi piatti di carne e pasta intrisi dei vibranti sapori del Mediterraneo, ogni offerta testimonia l'impegno del bistrot verso l'eccellenza culinaria.

D'Office

D'Office

$$ No 132, Arch Bishop Street C/W 1 & 2 Fredrick Street, VLT 1144,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Serviamo cucina locale e mediterranea: venite a trovarci a pranzo e a cena. E se qualcuno vi chiama, dite semplicemente che siete ancora da D'Office! Situato su Archbishop Street, proprio dietro l'angolo rispetto a St. George’s Square, D’Office si trova nel pieno centro della città. Perfetto per un pranzo mentre fate un po' di shopping (siamo anche accanto al Merchant Street Market) o durante la giornata lavorativa.

Sciacca Grill

Sciacca Grill

$$$ Triq Santu Wistin, STJ 3310,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Fast Casual Premium Casual
Da Sciacca Grill non crediamo in un menu fisso. Offriamo un'ampia varietà di tagli pregiati di carne fresca, pesce e frutti di mare, provenienti sia dal nostro banco espositivo sia dalla nostra vasca delle aragoste. Tutti i piatti principali includono contorni a scelta, mentre le specialità del giorno sono elencate sulla lavagna. Sciacca Grill si trova a St. Julian's, Malta.

La Sfoglia Restaurant

La Sfoglia Restaurant

$$ 67/68, Triq Il-Merkanti, VLT 1175,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
Creazioni culinarie originali e stuzzicanti riassumono semplicemente ciò che ci si aspetta da La Sfoglia. Situato nel cuore di Valletta, il ristorante invita gli ospiti a deliziare il palato con i migliori piatti preparati dallo chef di cucina Oswald Caruana e dal suo team, che selezionano meticolosamente i migliori ingredienti locali ed esteri. La Sfoglia è un ristorante a conduzione familiare, specializzato in pesce fresco, crostacei e molluschi. Offriamo un assortimento di piatti appetitosi insieme a specialità del giorno. Venite a gustare le nostre creazioni culinarie nell'atmosfera intima del nostro ristorante o all'aperto sulla terrazza. Proponiamo anche menu personalizzati in base alle esigenze specifiche dei nostri clienti per eventi con gruppi numerosi.

Luciano

Luciano

$$ 21 Merchants St, ,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Family Style
Nel cuore di Valletta, in una zona pedonale, il ristorante Luciano si trova accanto alla Concattedrale di San Giovanni. La strada principale è costellata di alcune delle più belle opere d’arte d’Europa, musei, siti storici, chiese, palazzi, negozi e ristoranti. Il ristorante Luciano offre una selezione di piatti della cucina maltese e mediterranea.

Soul Food

Soul Food

$$ 76 Merchants St, ,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fast Casual Premium Casual
Il ristorante Soul Food si trova a Valletta, nella storica Merchant Street, dietro il Palazzo del Gran Maestro. Scegliamo con cura i nostri ingredienti e prepariamo ogni piatto al momento, su ordinazione. Offriamo anche piatti appositamente studiati per persone con intolleranze alimentari e celiachia, vegetariani e vegani. La nostra missione è creare un luogo per tutti, combinando la cucina regionale italiana con una linea vegana e vegetariana; un luogo dove cibo, anima e benessere si incontrano e dove l’atmosfera rilassante e il team di Soul Food creano la scenografia. Creiamo con amore una selezione di piatti: hamburger vegani e vegetariani fatti in casa, paste fresche, insalate crude, meravigliose buddha bowl e torte artigianali abbinate a frullati rinfrescanti.
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