Bestes Mediterran Restaurants in Malta

Rubino

Rubino

$$ 53 Old Bakery Street, ,
Italienisch Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Im Rubino können Sie klassische maltesische und italienische Gerichte genießen. Die stets wechselnde Speisekarte bietet den Gästen einzigartige Aromen und unvergessliche Erlebnisse. Rubino ist ein Ort, der Sie schon beim Eintreten willkommen heißt – ein intimes, gemütliches Lokal, das seinen Gästen eine romantische und exklusive Atmosphäre bietet. Das in Valletta gelegene Rubino hat seine Wurzeln im Jahr 1906, als es erstmals als Konditorei seine Türen öffnete.

Grain Street

Grain Street

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,
Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Schnelles ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll
Grain bietet ein ungezwungenes kulinarisches Erlebnis mit kleinen Gerichten zum Teilen und ohne feste Regeln. Tauchen Sie ein in den lässigen Luxus von Grain Street. Nehmen Sie sich Zeit, die von zeitgenössischen europäischen Stilrichtungen inspirierte Inneneinrichtung auf sich wirken zu lassen. Unsere Gastro-Bistro-Speisekarte basiert auf Produkten und Zutaten bester Qualität, die zu kleinen kulinarischen Juwelen veredelt werden und ein fantastisches Degustationsmenü ergeben, das Sie bei entspannten Gesprächen und Scherzen gemeinsam genießen können. Probieren Sie unsere einzigartigen Zubereitungen von Fleisch, Fisch und Gemüse mit ihren unverwechselbaren Geschmacksnoten und Aromen und kombinieren Sie sie mit verschiedenen Weinen im Glas.

Aaron's Kitchen

Aaron's Kitchen

$$ 107 Archbishop St, ,
Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Aaron’s Kitchen liegt im Herzen Maltas, direkt neben der historischen Straight street. Das familiengeführte Restaurant wird vom bekannten Fernsehkoch Aaron Degabriele geleitet. Es ist auf eine Fusion aus maltesischer und italienischer Küche spezialisiert und serviert täglich Pasta, Grillgerichte, Fisch und Meeresfrüchte. Tagesgerichte, hausgemachte Desserts und eine umfangreiche internationale Weinkarte runden das kulinarische Erlebnis ab.

Mezzodì Restaurant

Mezzodì Restaurant

$$$ 80 South Street, VLT 1105,
Italienisch Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll
Mezzodi Valletta ist ein neues italienisches Restaurant im Herzen von Valletta mit gemütlichem und zugleich modernem Bistro-Flair. Als neues Projekt von Michael Diacono, Chris Diacono und Ryan Vella verspricht Mezzodi ein entspanntes kulinarisches Erlebnis mit klassischen italienischen Gerichten mit einer lokalen Note, für die nur die frischesten Zutaten verwendet werden. Es befindet sich im beeindruckenden Hotel Domus Zamittello. Täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet.

Under Grain

Under Grain

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,
Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie
Klassische Gerichte wurden als zeitgenössische Kunstwerke neu interpretiert, wobei neue Zutaten mit Fleisch und Geflügel direkt vom Erzeuger kombiniert werden. Frischer Fisch, der täglich von den Fischern aus Marsaxlokk geliefert wird, wird behutsam zubereitet, um den Geschmack des Meeres hervorzuheben, und mit interessanten Beilagen kombiniert, die das Gericht ergänzen. Dieses raffinierte Erlebnis setzt sich auch im Service fort. Wählen Sie Ihre Gerichte aus einer überschaubaren, aber abwechslungsreichen Speisekarte, die mit Blick auf Feinschmecker zusammengestellt wurde und für die wir mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. Das Restaurant Under Grain befindet sich auf Malta, in La Valletta.

ION Harbour

ION Harbour

$$$$ 11 St.Barbara Bastion, VLT 1961,
Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
ION Harbour ist Simon Rogans erstes Restaurant im Mittelmeerraum und Maltas einziges Restaurant mit zwei Michelin-Sternen. Saisonalität und lokale Produkte inspirieren hier eine Speisekarte, die sich stetig wandelt. Vom vierten Stock des wunderschönen Hotels Iniala Harbour House aus genießen die Gäste einen unvergleichlichen Blick auf Vallettas Grand Harbour und erleben dabei ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Sciacca

Sciacca

$$$ South St, ,
Europäisch Mediterran Schnelles ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Sciacca Grill ist ein einzigartiges Steak- und Grillrestaurant, das über seine kulinarische Berufung hinausgeht. Bei Sciacca erwartet Sie ein ganz ungezwungener Geschmack, der Ihren Aufenthalt umhüllt, Ihre Sinne beflügelt und Sie schließlich an der Exzellenz teilhaben lässt, von der wir erzählen. Unser einzigartiges Konzept bietet unseren Gästen die Freiheit der Wahl, ohne sie durch eine übermäßig umfangreiche Speisekarte mit verwirrenden Namen und Beschreibungen einzuschränken. Stattdessen können sie die frischen Zutaten in unserer Auslagentheke sehen und die Gerichte nach ihren eigenen Vorlieben zubereiten lassen. Wir sind hier, um sicherzustellen, dass die Geschmacksknospen das erleben, was die Augen sehen und der Geist sich vorstellt.

Wigi's Kitchen

Wigi's Kitchen

$$$ Triq Censu Tabone, STJ 1217,
Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Im Herzen von Balluta Bay gelegen, serviert Wigi's Gerichte, die auf der traditionellen mediterranen Küche basieren. Dabei interpretieren wir diesen Stil jedoch auf innovative Weise, ohne gastronomischen Trends zu folgen. Der Service ist einfach und unaufdringlich, die Gerichte unkompliziert, aber großzügig und köstlich. Genau das macht unser kleines, familiengeführtes Restaurant aus! Wir empfinden es als etwas zutiefst Bedeutsames, Essen, Lachen und Wein mit Familie und Freunden zu teilen – ganz zu schweigen von unseren lebhaften Stammgästen, Einheimischen und Touristen, die zur ohnehin schon persönlichen Atmosphäre und zum lebendigen Ambiente hier in Wigi's Kitchen beitragen.

Claudio's Pizza

Claudio's Pizza

$$ 22 Ball Stree, ,
Italienisch Europäisch Mediterran Pizzeria
Von bescheidenen Anfängen in Italien bis zur Eröffnung einer beliebten Pizzeria im Herzen Maltas ist Claudio seinen italienischen Wurzeln treu geblieben. Claudio’s Pizzas entstand aus seiner Leidenschaft, in Malta ein Stück Italien auf den Teller zu bringen. Seitdem hat diese Liebe dazu, anderen eine Freude zu bereiten, Hunderttausende Menschen berührt, die für dieses authentische Pizzaerlebnis immer wiederkommen. In jedem Stück schmeckt man die Liebe und Leidenschaft, mit der hier das Beste der italienischen Pizzaküche geboten wird. Besuchen Sie uns bei Claudio’s Pizzas, lernen Sie Claudio kennen und probieren Sie seine Pizza selbst. Sie werden nicht enttäuscht sein.

Lore & Fitch

Lore & Fitch

$$$ 8 St George’s Road, STJ 3246,
Italienisch Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Mit besonderem Augenmerk auf die besten Fleischstücke, eine unvergleichliche Weinauswahl, einen einladenden Gastraum und persönlichen Service definiert Lore & Fitch den Begriff Steakhouse neu. Die Träume, die man am längsten hegt, sind oft diejenigen, deren Erfüllung am längsten dauert. Riccardos Entschlossenheit, ein Boutique-Steak-Erlebnis zu schaffen, nahm mit der Gründung von Lore & Fitch eine neue Dimension an. Der Name ist eine Hommage an das Erbe seiner Familie, und jeder Aspekt des kulinarischen Erlebnisses wurde mit der Präzision eines Juweliers und der Liebe eines Feinschmeckers sorgfältig gestaltet. Mit besonderem Augenmerk auf die besten Fleischstücke, eine unvergleichliche Weinauswahl, einen einladenden Gastraum und persönlichen Service definiert Lore & Fitch den Begriff Steakhouse neu.

Oka's at The Villa

Oka's at The Villa

$$$ Main Street, Balluta Bay, San Giljan, STJ 1017,
Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie Ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll
OKA’s at The Villa befindet sich im historischen Gebäude The Villa – einem imposanten Palazzo aus dem 19. Jahrhundert, der einem der führenden maltesischen Industriellen des 20. Jahrhunderts als Sommerresidenz diente und zu den ältesten Bauwerken der Gegend von Balluta zählt. Inspiriert wurde OKA’s von den berühmten Eichen oberhalb der Balluta Bay, die Stärke, Weisheit und Beständigkeit symbolisieren. Inspiriert von der ausdrucksstarken, duftenden Essenz der Gastronomie, möchte unsere neue Speisekarte Ihnen mit jeder kulinarischen Kreation eine besondere Qualität bieten und verbindet klassische Gerichte perfekt mit einer modernen Note.

Acqua

Acqua

$$$ Level 5, Portomaso Marina, STJ 4011,
Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
ACQUA Terra e Mare ist ein wunderschön gelegenes Restaurant an der Portomaso Marina, das Fisch und Fleisch vom Feinsten bietet. Das Restaurant ermöglicht ein authentisches kulinarisches Erlebnis in einem entspannten und prachtvollen Ambiente. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Antipasti, Pasta, Hauptgerichten und mediterranen Spezialitäten für Fisch- und Fleischliebhaber gleichermaßen. Sie ist sorgfältig darauf abgestimmt, die frischesten Zutaten bestmöglich zur Geltung zu bringen, die nach Möglichkeit aus der Region stammen. Die Weinkarte ist so zusammengestellt, dass sie die beste Auswahl an Weinen zur Begleitung Ihrer Mahlzeit bietet. Ob Sie Maltas warmes Klima nutzen und draußen auf der Terrasse speisen oder die schöne Atmosphäre der exquisiten Innenräume genießen möchten: ACQUA Terra e Mare bietet den perfekten Rahmen für ein entspanntes Essen mit Freunden, ein geschäftliches Treffen beim Mittagessen oder ein unvergessliches Abendessen.

Skybeach

Skybeach

$$ St. George’ S Bay, STJ 3310,
International Europäisch Mediterran Schnelles ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Entspannen Sie sich und lassen Sie die Welt an sich vorbeiziehen – in Gesellschaft eines atemberaubenden Inselblicks, des Mittelmeers und eines Infinity-Pools auf dem Dach. Die dazugehörige Bar und das Restaurant bieten raffinierte Eleganz mit farbenfrohen, gehobenen Snacks am Pool, die tagsüber serviert werden, und köstlichen Grillgerichten zum Sonnenuntergang. Zu finden in der 19. Etage des InterContinental Malta.

Quadro Brasserie

Quadro Brasserie

$$$$ Westin Dragonara Resort, STJ 1343,
Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie Gehobenes ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll
Geschmack in seinem natürlichen Zustand. Die Quadro Brasserie bietet einige der besten kulinarischen Erlebnisse der Insel. Die moderne Brasserie ist zum Abendessen geöffnet und spezialisiert sich auf einfache, hausgemachte Gerichte mit ausgewählten frischen, regionalen Produkten und einer leichten, gesunden Note. Das eigenständige Restaurant liegt auf dem Gelände des The Westin Dragonara Resort, ist über eine Privatstraße erreichbar und befindet sich im ursprünglichen Gästehaus des Marquis Scicluna. Es bietet Speisemöglichkeiten im Innen- und Außenbereich. Die klar gestalteten Innenräume im Bistrostil verbinden Eichenholz, Samt und Messing mit natürlichen Farbtönen zu einem lebendigen Ambiente. Der stilvolle Charakter setzt sich auf der großzügigen Terrasse fort, wo der belebende Blick auf das Mittelmeer zu geselligem Beisammensein im Freien und vollkommener Entspannung einlädt. Innovativ und vielseitig bietet das Restaurant den idealen Rahmen für Feiern und Veranstaltungen – von Hochzeiten auf der Veranda bis hin zu Zusammenkünften im kleinen Kreis. Als einzigartiger Bereich bietet der private Speiseraum Platz für bis zu 14 Gäste und eignet sich perfekt für geschäftliche Treffen und Familienzusammenkünfte.

Ambrosia Bistrot

Ambrosia Bistrot

$$$ 137 Archbishop St, ,
Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Bistro
Ambrosia Bistrot, eingebettet in die historische und faszinierende Stadt Valletta auf Malta, bietet einen Rückzugsort für alle, die ein kulinarisches Erlebnis in intimer Atmosphäre suchen, das die Wärme maltesischer Gastfreundschaft mit der Raffinesse europäischer Bistrokultur verbindet. Dieses charmante Lokal zelebriert gutes Essen und Herzlichkeit vor der Kulisse der zum UNESCO-Welterbe gehörenden Architektur Vallettas und ist damit für Einheimische wie internationale Besucher gleichermaßen einen Besuch wert. Beim Betreten von Ambrosia Bistrot empfängt die Gäste ein Ambiente, das Eleganz und Behaglichkeit ausstrahlt. Die Inneneinrichtung ist eine Hommage an das klassische Restaurant und erhält durch zeitgenössische Akzente eine Note, die den lebendigen Geist Vallettas widerspiegelt. Satte Holztöne, sanfte Beleuchtung und geschmackvolle Dekoration schaffen einen gemütlichen und zugleich stilvollen Rahmen, der sich perfekt für ein ausgedehntes Essen oder eine besondere Feier eignet. Das Herzstück von Ambrosia Bistrot ist eine Speisekarte, die den Reichtum der mediterranen Küche zelebriert und dabei besonderes Augenmerk auf die frischen, saisonalen Zutaten legt, für die die maltesischen Inseln bekannt sind. Die von den versierten Köchen mit größter Sorgfalt zubereiteten Gerichte vereinen traditionelle Aromen und moderne Küchentechniken. Von köstlichen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, die das maritime Erbe der Insel würdigen, bis hin zu herzhaften Fleisch- und Pastagerichten voller lebendiger mediterraner Aromen zeugt jedes Angebot vom Bekenntnis des Bistros zu kulinarischer Exzellenz.

D'Office

D'Office

$$ No 132, Arch Bishop Street C/W 1 & 2 Fredrick Street, VLT 1144,
Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Wir servieren lokale und mediterrane Küche – kommen Sie zum Mittag- und Abendessen zu uns. Und wenn jemand Sie anruft, sagen Sie einfach, Sie seien noch im D'Office! An der Archbishop Street, gleich um die Ecke vom St. George’s Square, liegt D’Office mitten im Stadtzentrum. Perfekt für ein Mittagessen während eines Einkaufsbummels (wir befinden uns auch direkt neben dem Merchant Street Market) oder während des Arbeitstages.

Sciacca Grill

Sciacca Grill

$$$ Triq Santu Wistin, STJ 3310,
Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Schnelles ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Im Sciacca Grill halten wir nichts von einer festen Speisekarte. Wir bieten eine große Auswahl an frischen, erstklassigen Fleischstücken, Fisch und Meeresfrüchten aus unserer Auslage und unserem Langustenbecken. Alle Hauptgerichte beinhalten Beilagen Ihrer Wahl, während die Tagesgerichte auf der Tafel aufgeführt werden. Das Sciacca Grill befindet sich in St. Julian's, Malta.

La Sfoglia Restaurant

La Sfoglia Restaurant

$$ 67/68, Triq Il-Merkanti, VLT 1175,
Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Originelle, verlockende kulinarische Kreationen bringen auf den Punkt, was man von La Sfoglia inzwischen erwartet. Im Herzen von Valletta können Gäste ihren Gaumen verwöhnen lassen und die feinsten Gerichte genießen, die Küchenchef Oswald Caruana und sein Team zubereiten. Dafür wählen sie mit größter Sorgfalt die besten heimischen und ausländischen Zutaten aus. La Sfoglia ist ein familiengeführtes Restaurant. Es ist auf frischen Fisch sowie Schalen- und Krustentiere spezialisiert. Wir bieten eine Auswahl an köstlichen Gerichten sowie täglich wechselnde Spezialitäten. Genießen Sie unsere kulinarischen Kreationen in der intimen Atmosphäre unseres Restaurants oder draußen auf der Terrasse. Für Veranstaltungen mit großen Gruppen bieten wir außerdem individuell auf die besonderen Bedürfnisse unserer Kunden abgestimmte Menüs an.

Luciano

Luciano

$$ 21 Merchants St, ,
Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Im Herzen von Valletta, in einer Fußgängerzone, liegt das Restaurant Luciano direkt neben der St.-Johannes-Konkathedrale. Entlang der Hauptstraße finden sich einige der schönsten Kunstwerke Europas, Museen, historische Stätten, Kirchen, Paläste, Geschäfte und Restaurants. Das Restaurant Luciano bietet eine Auswahl an Gerichten der maltesischen und mediterranen Küche.

Soul Food

Soul Food

$$ 76 Merchants St, ,
Italienisch Europäisch Mediterran Schnelles ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Das Restaurant Soul Food liegt in Valletta in der historischen Merchant Street hinter dem Großmeisterpalast. Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus und bereiten jedes Gericht auf Bestellung frisch zu. Außerdem bieten wir Gerichte an, die speziell für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten und Zöliakie sowie für Vegetarier und Veganer konzipiert sind. Unsere Mission ist es, einen Ort für alle zu schaffen, der regionale italienische Küche mit einem veganen und vegetarischen Angebot verbindet; einen Ort, an dem Essen, Seele und Wohlbefinden zusammenkommen und die entspannte Atmosphäre und das Team von Soul Food die Kulisse schaffen. Mit Liebe kreieren wir eine Auswahl an Gerichten: hausgemachte vegane und vegetarische Burger, frische Pasta, Rohkostsalate, wunderbare Buddha-Bowls und handwerklich hergestellte Kuchen, kombiniert mit erfrischenden Smoothies.
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