Sole by Tarragon

Benvenuti da Sole by Tarragon, dove il Mediterraneo incontra Malta. Situato sulle rive di St. George’s Bay, il nostro ristorante celebra i sapori più freschi dell’isola con pesce e frutti di mare provenienti direttamente dalle acque locali, specialità radicate nella tradizione maltese e piatti mediterranei stagionali preparati con cura.

Cenate all’aperto accarezzati dalla brezza marina, sorseggiate cocktail della casa al tramonto e assaporate ogni momento in un luogo dove si incontrano una cucina vivace, viste sul mare e la calorosa ospitalità dell’isola.

Il nostro menu celebra il meglio del patrimonio culinario di Malta: il pescato del giorno, i classici mediterranei rivisitati in chiave moderna e specialità radicate nella tradizione maltese che non troverete altrove. Abbinate al vostro pasto un cocktail della casa, preparato con ingredienti locali e pensato per essere sorseggiato nell’ora dorata.