Meilleur Restaurants dans Malta

Mamma Mia Restaurant

Mamma Mia Restaurant

$$$ Ta' Xbiex Seafront, XBX 1028,
Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Everyone knows that Mamma Mia is much more than great food. We bring people together to enjoy relaxed moments, share stories and create memories in a casual yet sophisticated ambience. This is our ethos, which shaped our heritage for over 20 years and our secret, which continuously confirms us as one of Malta’s best-loved restaurants. We welcome you to visit and soak in the unique Mamma Mia experience. Since we opened our doors, the hallmarks of Mamma Mia cuisine have always been succulent and hearty dishes, rich in genuine flavour. From our legendary mains to our mouth-watering pizzas and signature dishes, our menu offers an exquisite range to suit all tastes and preferences.

Made In Puglia Fratelli Campanella

Made In Puglia Fratelli Campanella

$$$ 99 Triq Il-Qaliet, STJ3255,
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Made in Puglia Fratelli Campanella est un restaurant à Malte qui apporte à table les saveurs authentiques des Pouilles. Initialement ouvert à Matera sous le nom de Barracuda, le restaurant a été fondé par deux jeunes frères qui partagent une passion pour la cuisine et la mer. Le restaurant propose une large sélection de plats, y compris des spécialités de fruits de mer frais préparées selon les traditions culinaires de la région et des propositions terrestres qui n'utilisent que des ingrédients de haute qualité. La passion pour la mer et la culture culinaire des Pouilles est palpable dans l'atmosphère chaleureuse et conviviale du restaurant, où le parfum de la mer et l'hospitalité des propriétaires vous feront vous sentir immédiatement à l'aise.

Marea

Marea

$$$$ Triq Marina, KKR 1521,
Japonaise Méditerranéenne Asiatique Gastronomie raffinée
Marea is a mediterrasian restaurant and lounge bar, serving Japanese-inspired sushi, sashimi, pasta, seafood, fish and meat. Marea is situated at the amazing Kalkara Waterfront possessing panoramic views of the historic and breathtaking Grand Harbour. Our food takes its inspiration from Asia, with a focus on Japan – sushi, sashimi, tempura and also succulent meat dishes, fresh fish, pasta and tapas… All made with seasonal, local produce and stylishly presented.

D Kalkara Regatta

D Kalkara Regatta

$$ Ex-Bruno Stores Triq Ir-Regatta, 1969, KKR 1073,
Européenne Restaurant décontracté haut de gamme
Forts de plus de 10 ans d'expérience à cuisiner pour nos précieux clients, nous continuons à développer et à améliorer notre offre et notre savoir-faire, que nous mettons directement au service de votre table. Nous avons travaillé sur le conditionnement de nos plats afin que vous puissiez retrouver leur qualité chez vous. Nous sommes toujours ravis de vous accueillir en personne, mais même lorsque ce n'est pas possible, nous veillons à ce que votre expérience culinaire soit de premier ordre ! L'un des points forts de notre carte a toujours été le vaste choix d'options sans gluten. Nous accordons une attention particulière à la mise à disposition d'un environnement sûr et de plats sans gluten de grande qualité.

Don Berto Restaurant

Don Berto Restaurant

$$$ Birgu Waterfront Il-Birgu, BRG 1721,
Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Don Berto est un restaurant de type fast-casual, adapté aux familles et spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Situé à Vittoriosa, le restaurant se trouve précisément sur le front de mer de Birgu et bénéficie d'une vue pittoresque sur la mer, en direction de Senglea et de Valletta. Don Berto fait partie de Bondin Group. Bondin Group gère plusieurs restaurants à succès à travers Malte. Son objectif est d'offrir le meilleur de l'hospitalité en servant une excellente cuisine dans un cadre agréable. Nous proposons une carte méditerranéenne très variée, spécialisée dans les pizzas, les pâtes et les grillades. Nous privilégions une cuisine simple mais naturellement savoureuse, dans le véritable esprit méditerranéen, en utilisant des ingrédients frais, locaux et de saison. Nous souhaitons mettre à l'honneur les saveurs méditerranéennes et offrir un aperçu authentique de notre délicieuse cuisine, fruit de la vaste expérience et de la passion de nos chefs.

Terrone

Terrone

$$$$ Birgu Waterfront, Fort St Angelo, BRG 1730,
Méditerranéenne Élégant et chic
Situé à l’intérieur des remparts historiques de Fort St Angelo à Vittoriosa, ce site remonte à l’époque médiévale, lorsqu’il fut initialement construit sous le nom de Castrum Maris (en latin, « Château au bord de la mer » ; en italien : Castello al Mare). Reconstruit par l’Ordre de Saint-Jean entre les années 1530 et 1560 pour devenir un fort bastionné, il est surtout connu pour avoir servi de quartier général à l’Ordre pendant le Grand Siège de Malte en 1565.

Cargo Bar & Dine

Cargo Bar & Dine

$$$ Il, Triq L-Assedju L-Kbir Birgu Waterfront, Xatt Il - Forn, BRG 1721,
Maltese Restaurant décontracté haut de gamme
Situé sur le pittoresque Birgu Waterfront, Cargo Bar & Dine propose une expérience culinaire à la fois décontractée et raffinée, avec vue sur la superbe Grand Harbour Marina. Avec son vaste espace extérieur et ses vues panoramiques sur les Trois Cités historiques, le restaurant est un choix idéal pour des déjeuners sans hâte, des dîners au coucher du soleil et des soirées élégantes au bord de l’eau. La carte propose un mélange plein de fraîcheur de classiques méditerranéens et de plats réconfortants contemporains, avec poissons et fruits de mer frais, viandes grillées, poke bowls colorés, généreux plats de pâtes et options végétariennes. Chaque plat est préparé à partir d’ingrédients de qualité et présenté avec soin, dans un équilibre entre saveur, simplicité et créativité. À l’intérieur, les clients sont accueillis dans un cadre chaleureux et moderne doté d’un espace bar dédié servant cocktails, vins et spiritueux, tandis qu’une terrasse intimiste à l’étage offre un espace accueillant pour les réunions privées. Que vous veniez en couple, entre amis ou en famille, Cargo propose une atmosphère conviviale où les animaux de compagnie sont les bienvenus et un service toujours attentionné. Alliant excellente cuisine, vues magnifiques et charme décontracté, Cargo Bar & Dine se distingue comme l’une des adresses où il est le plus agréable de se restaurer à Birgu, à Malte.

Ta' Marija - Your Gastro Maltese Kitchen Since 1964

Ta' Marija - Your Gastro Maltese Kitchen Since 1964

$$$ 67 Constitution St, MST 9058,
Maltese Restaurant décontracté haut de gamme
Ta' Marija, l’un des meilleurs restaurants maltais, propose des plats traditionnels, une cuisine gastronomique et des cocktails créatifs à Mosta. Fondé en 1964, Ta’ Marija est l’un des restaurants de l’île les plus riches en histoire. Cette longue expérience, alliée à la créativité débordante de nos chefs, nous a permis de proposer une nouvelle interprétation de la cuisine maltaise, une fusion entre l’ancien et le nouveau. Découvrez le meilleur de la cuisine maltaise avec notre carte gastronomique créative, qui revisite les plats traditionnels maltais avec modernité. Laissez-vous tenter par des raviolis faits à la main, des entrées de poissons et de fruits de mer frais et des plats méditerranéens classiques, préparés à partir d’authentiques ingrédients locaux. Que vous ayez envie d’une collation légère ou d’une expérience gastronomique complète, notre carte apporte les riches saveurs de Malte à votre table.

Chukkas Mosta

Chukkas Mosta

$$$ Triq Durumblat, MST 4812,
Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Chukkas Mosta se distingue comme un restaurant de viandes de premier choix dans la charmante ville de Mosta, à Malte. Chaque plat est préparé avec soin, afin que chaque bouchée offre des saveurs riches et des textures savoureuses. Vous serez accueilli dans un cadre chaleureux et raffiné, idéal aussi bien pour les dîners en tête-à-tête que pour les groupes plus nombreux. L'intérieur arbore une décoration moderne agrémentée d'un éclairage tamisé, créant une atmosphère accueillante qui invite à se détendre et à savourer son repas. Le personnel de Chukkas Mosta est réputé pour son hospitalité, toujours prêt à vous conseiller ou à vous renseigner sur la carte. Le restaurant ouvre à des horaires précis tout au long de la semaine, avec un service de déjeuner le week-end et un service de dîner tous les soirs. Que vous ayez envie d'une entrecôte juteuse ou d'un filet tendre, Chukkas Mosta veille à ce que chaque steak soit grillé à la perfection et servi avec de délicieux accompagnements. Ne manquez pas cette pépite gastronomique lors de votre visite à Malte !

ALWAN Lebanese Restaurant

ALWAN Lebanese Restaurant

$$$ 11/12 Pjazza Rotunda, MST 9042,
Libanaise Restaurant décontracté haut de gamme
Situé au rez-de-chaussée du Marina Business Centre, sur Triq l-Abate Rigord à Ta’ Xbiex (XBX1032), à Malte, Alwan Lebanese Bistro apporte les saveurs vibrantes du Liban au front de mer maltais. L’expérience culinaire s’articule autour d’une cuisine libanaise authentique, avec des mezzés chauds et froids, des pains plats fraîchement cuits et des grillades libanaises emblématiques, à partager entre amis ou à savourer en guise de repas complet. L’atmosphère allie l’élégance d’un bistrot au charme décontracté d’un restaurant en bord de mer, ce qui en fait un lieu adapté au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner ou aux rencontres informelles. Des options végétariennes et véganes sont également proposées, pour que chacun puisse profiter d’une expérience accueillante. Que vous soyez attiré par les saveurs intenses des grillades ou par les mets plus légers que sont les mezzés et les pains plats, Alwan offre un avant-goût du Liban au cœur de Malte.

Cade

Cade

$$ Triq San Pawl Tal-Qliegħa, ,
Asiatique Restaurant familial
Situé à Mosta, à Malte, CADE apporte sur l’île les saveurs vibrantes et aromatiques du Sri Lanka. Dans ce restaurant familial, chaque plat — des currys parfumés aux rotis traditionnels en passant par le copieux kottu — est préparé selon d’authentiques recettes sri-lankaises, enrichies d’épices, de noix de coco et d’amour. L’accueil chaleureux des propriétaires, Carit et Mahendra, permet à chaque convive de se sentir comme chez lui, grâce à un service personnalisé et à des explications sincères sur le menu. Le cadre est cosy, décoré de motifs traditionnels sri-lankais, et accueille également les animaux de compagnie et les familles. Que vous recherchiez un déjeuner réconfortant ou un dîner détendu, CADE promet un voyage culinaire au cœur du Sri Lanka — sans quitter Malte.

Bacchus Restaurant

Bacchus Restaurant

$$$$ Triq Inguanez, ,
Méditerranéenne Élégant et chic
Situé au cœur de Mdina, le restaurant se dévoile d'abord à travers une charmante salle à manger derrière une herse en fer. Bacchus occupe deux salles distinctes construites par le Grand Maître Fra Martino De Redin entre 1657 et 1660, qui servaient initialement de poudrières pour le bastion principal qu'il avait fait édifier afin de fortifier la vieille ville de Mdina. Depuis plus de trente-cinq ans, nous préparons et proposons une cuisine et des expériences de qualité. Ces salles aristocratiques ont été transformées en un cadre idéal pour savourer un repas de premier ordre et profiter d'un accueil chaleureux. Notre vaste carte propose une authentique cuisine méditerranéenne, ainsi que des plats signature qui figurent parmi les favoris de nos clients depuis la création du restaurant. C'est bien plus qu'une simple recette : c'est notre héritage. Notre authentique cuisine méditerranéenne, élaborée uniquement à partir des meilleurs ingrédients, incarne des générations de tradition et de passion. Chaque plat témoigne de notre engagement envers la qualité et l'authenticité, promettant une expérience culinaire à la fois intemporelle et inoubliable.

Lumière Restaurant

Lumière Restaurant

$$$$ Palazzo Bifora Aragona Alley, 1, MDN 1260,
Méditerranéenne Gastronomie raffinée
Le restaurant Lumiere est un nouveau concept de restauration méditerranéenne avec un style contemporain utilisant les meilleurs produits de saison accompagnés d'un accord mets-vins impeccable pour améliorer votre expérience culinaire. Au restaurant Lumiere, situé sur le toit du Palazzo Bifora, vous pouvez déguster notre menu exquis dans une ambiance élégante tout en profitant des vues pittoresques des environs de Mdina. Offrez-vous nos plats inspirés de la Méditerranée soigneusement élaborés par notre équipe de chefs talentueux. Profitez d'une large gamme de cocktails et mocktails originaux et classiques au bord de la piscine céleste relaxante du restaurant Lumiere. Venez essayer les cocktails soigneusement élaborés par notre expert mixologue et une sélection de vins et spiritueux fins. Au restaurant Lumiere, le menu déjeuner et dîner va des saveurs en une bouchée aux plats composés substantiels, chacun étant destiné à compléter le suivant. Le résultat final est une séquence intégrée et engageante de goûts, de textures et d'arômes. Le chef exécutif Matthew Vassallo crée des plats qui capturent un sentiment d'émerveillement. Il y a un élément émotionnel qui interagit avec les ingrédients et incorpore des souvenirs comme assaisonnement.

Scala

Scala

$$$$ 26 Saqqajja Hill, MDN 1400,
Méditerranéenne Élégant et chic
Scala est un charmant restaurant situé au cœur de Rabat, à Malte. Réputé pour sa cuisine méditerranéenne exquise, Scala propose un menu diversifié mettant en avant des ingrédients frais et locaux. L'ambiance est chaleureuse et accueillante, ce qui en fait un endroit idéal aussi bien pour un repas décontracté que pour des occasions spéciales. Les clients peuvent profiter d'une sélection de vins fins et d'un service impeccable, le tout dans un intérieur magnifiquement décoré qui reflète le riche patrimoine culturel de Malte.

The De Mondion Restaurant

The De Mondion Restaurant

$$$$ Misraħ Il-Kunsill, ,
Internationale Gastronomie raffinée
Le De Mondion Restaurant est un établissement gastronomique exquis situé dans la ville historique de Mdina, à Malte. Niché au sein des murs de l'hôtel Xara Palace, ce restaurant étoilé Michelin offre une expérience culinaire luxueuse avec des vues imprenables sur la campagne maltaise. Le menu propose un mélange créatif de cuisine méditerranéenne et française, élaboré avec les meilleurs ingrédients locaux et de saison. L'ambiance élégante, combinée à un service exceptionnel, fait du De Mondion un choix parfait pour un dîner romantique ou une célébration spéciale.

Castelletti Restaurant

Castelletti Restaurant

$$$$ 62 Triq San Pawl, RBT 1244,
Européenne Méditerranéenne Élégant et chic
Niché au 62 Triq San Pawl, à Rabat, à Malte, Palazzo Castelletti vous invite à dîner dans l’un des lieux les plus évocateurs de l’île : un palais du XVIIe siècle empreint d’histoire et de charme. Vous y découvrirez un cadre raffiné et accueillant, où la cuisine méditerranéenne contemporaine rencontre la tradition maltaise. La carte propose aussi bien des pâtes fraîches et des risottos que des viandes grillées, des plats végétariens créatifs et des spécialités locales, le tout préparé avec des ingrédients de grande qualité et un soin particulier apporté à la présentation. Les convives peuvent choisir parmi plusieurs espaces élégants : une cour verdoyante, une cave à vin pleine de caractère, des salles intimistes ou une terrasse panoramique sur le toit. Le lieu se prête ainsi aussi bien aux dîners romantiques qu’aux célébrations réunissant davantage de convives. Que vous veniez pour déjeuner, dîner ou à l’occasion d’un événement spécial, Palazzo Castelletti offre une expérience gastronomique intemporelle : un cadre historique, une cuisine créative et une hospitalité chaleureuse. Une alliance parfaite pour ceux qui recherchent une expérience singulièrement maltaise, empreinte d’un raffinement universel.

Il-Bitha

Il-Bitha

$$$ Triq San Pawl, ,
Méditerranéenne Maltese Élégant et chic
Situé au cœur de Rabat, Il-Bitħa propose une cuisine méditerranéenne traditionnelle dans un cadre qui fait partie de notre patrimoine. Là où la cuisine méditerranéenne traditionnelle rencontre notre cadre historique. À quelques pas de la Cité silencieuse, Il-Bitħa est l’endroit idéal pour savourer un délicieux repas, entouré d’histoire. Largement inspirée des cuisines italienne, espagnole et grecque, la carte mêle spécialités étrangères et locales, avec des antipasti, des plateaux à partager, des pâtes et d’autres plats typiques des îles maltaises.

Step 15

Step 15

$$$$ 22 Telgha Tas-Saqqajja, ,
Méditerranéenne Élégant et chic
Le chef propriétaire Sandro Vella présente son nouveau projet, STEP 15. Situé sur la colline de Saqqajja, l'établissement vous propose des plats délicieux, de magnifiques vues sur la campagne et une atmosphère chaleureuse à savourer en bonne compagnie. Nous nous efforçons de vous proposer uniquement les ingrédients les plus frais afin que chaque bouchée soit parfaite. Réservez votre table en ligne dès aujourd'hui ou contactez-nous par téléphone et laissez-nous nous occuper du reste. Chez Step15, nous pouvons créer une expérience inoubliable pour votre événement spécial. Qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'une fête d'anniversaire ou d'une rencontre en petit comité, nous sommes là pour créer un événement unique et mémorable. Contactez-nous pour que nous imaginions quelque chose de vraiment exquis pour vous et vos invités.

Root 81

Root 81

$$$ 22A Telgha Tas-Saqqajja, MDN 1400,
Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Root 81 est un charmant restaurant situé au cœur de Malte, offrant une expérience culinaire unique qui allie les saveurs traditionnelles maltaises à une touche contemporaine. Connu pour son ambiance chaleureuse et accueillante, le restaurant est fier d'utiliser des ingrédients locaux pour créer un menu diversifié qui s'adresse à la fois aux habitants et aux touristes. Que vous souhaitiez profiter d'un déjeuner décontracté ou d'un dîner sophistiqué, Root 81 promet une expérience gastronomique mémorable avec ses plats exquis et son service exceptionnel.

Bottegin Palazzo Xara

Bottegin Palazzo Xara

$$$$ Palazzo Xara, Triq San Pawl, RBT 1243,
Méditerranéenne Maltese Élégant et chic
Palazzo Xara est un bâtiment historique situé dans les ruelles étroites et sinueuses de Rabat, le village aux portes de l'ancienne capitale, Mdina. Cet imposant bâtiment a été construit par la famille noble maltaise Xara au début du XVIIIe siècle, après le tremblement de terre de 1693. Son style reflète les tendances de l'époque, alors que l'architecture baroque était à son apogée. L'architecte s'est inspiré des célèbres ingénieurs Mederico Blonell et Francois Mondion, qui ont conçu de nombreux bâtiments imposants à Malte. Au niveau inférieur du bâtiment se trouvent The Bistro, The Baroque Hall, The Courtyard et la Private Room, plus intimiste. The Bistro ambitionne de devenir l'un des meilleurs restaurants de Rabat et de Malte. Bottegin Palazzo Xara est le lieu idéal pour célébrer toute occasion spéciale : anniversaires, fêtes de départ, remises de diplômes, premières communions, confirmations, baptêmes, retrouvailles et enterrements de vie de jeune fille ou de garçon, pour des groupes de toutes tailles. Avec notre équipe professionnelle, nous vous aiderons à créer le cadre idéal pour une journée mémorable dans l'un de nos espaces de réception privés. Aujourd'hui, au Palazzo, on peut se détendre tout en dégustant des mets authentiques. Nous sommes fiers d'utiliser des produits locaux et authentiques. Nous mettons à l'honneur des ingrédients locaux tels que les petits fromages traditionnels de la ferme à la table, les oignons au vinaigre et les tomates séchées au soleil, sans oublier les légumes frais du jour et le pain des marchés locaux. Savourez une cuisine de qualité dans le cadre modeste d'un club de fanfare local, où les habitants se retrouvent au bar tandis que d'autres jouent au snooker, le tout accompagné d'une sélection de jazz symphonique doux pour faire vivre l'esprit du club de fanfare.
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