Bestes Maltese Restaurants in Malta

Bocce Bistro

$$$ Boat Street, VLT 1820,
Mediterran Maltese Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Entdecken Sie Bocce Bistro, ein charmantes Restaurant am Fuße der historischen Festungsmauern von Valletta auf Malta. Es bietet einen Blick auf das ruhige Mittelmeer nahe dem Hafen von Marsamxett. Das im Juni 2024 eröffnete Bocce Bistro bietet eine köstliche Mischung aus mediterraner Küche und authentischen lokalen Aromen Maltas – perfekt für ein entspanntes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Genießen Sie unsere beliebten Gerichte in einer warmen und einladenden Atmosphäre, ob Sie nun in unserer malerischen Lage am Meer speisen oder unseren praktischen Lieferservice in Valletta nutzen möchten. Wir sind stolz darauf, mit frischen Zutaten schmackhafte, einfache Gerichte zuzubereiten, die Sie lieben werden. Bocce Bistro ist außerdem stolz darauf, haustierfreundlich zu sein – Ihre vierbeinigen Freunde sind also herzlich willkommen. Auch Gäste ohne Reservierung sind willkommen, doch für das bestmögliche Erlebnis empfehlen wir eine Reservierung. Erleben Sie das Beste der Gastronomie von Valletta im Bocce Bistro!

Lina's by Cuccagna

$$$ 47 Triq Amery, Tas-Sliema, SLM 1701, Tas-Sliema
Mediterran Maltese Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Man sagt, die besten Restaurants findet man in den Seitenstraßen. Dieses familiengeführte Kleinod wurde 1992 eröffnet und ist ein Ort, an dem Tradition, Qualität und Leidenschaft im Laufe der Zeit nichts von ihrer Bedeutung verloren haben. Lina’s by cuccagna lädt Sie ein, sich selbst davon zu überzeugen, was viele sagen: Es ist eines der besten Restaurants der Insel für traditionelle Hausmannskost. Bei Lina’s bemühen wir uns nach Kräften, lokale Zutaten zu beziehen und mit saisonalen Produkten zu arbeiten, um Frische und hohe Qualität zu gewährleisten. Zu unseren Tagesempfehlungen gehören besondere Gerichte zum Teilen, handgemachte frische Pasta sowie saisonaler Fisch und Grillgerichte. Halten Sie Ausschau nach unserem Kaninchenmenü für ein authentisches maltesisches Erlebnis und wählen Sie die maltesischen Antipasti, um echte maltesische Köstlichkeiten zu probieren. Alle Desserts sind hausgemacht und sorgen für ein einzigartiges Erlebnis. Wir sind stolz darauf, unseren Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten. Keine Buggys, Kinderwagen oder Hochstühle. Obwohl wir Kinder lieben, können wir aus Rücksicht auf alle unsere Gäste keine Kinder unter 8 Jahren empfangen.

Square Gastro Bar

$$ Parish Square Mellieha Mellieha, MLH 1071, Mellieħa
Mediterran Maltese Ungezwungenes Restaurant
Im Square Gastro Bar besinnen wir uns auf das Wesentliche und bieten Ihnen eine köstliche und abwechslungsreiche Speisekarte, vertraute Getränke und hervorragenden Service. Unsere Portionen sind groß, unsere Stammgäste zahlreich und unser Engagement ist aufrichtig. Suchen Sie etwas Gesundes und Herzhaftes, kräftige Aromen und geschmorte Gerichte oder etwas Reichhaltiges und Intensives? Worauf Sie auch Lust haben, die Speisekarte des Square Gastro Bar trifft wahrscheinlich genau Ihren Geschmack. Unsere Speisekarte lässt Sie die kulinarische Tradition der maltesischen Inseln ebenso genießen wie die Einflüsse unserer mediterranen Nachbarn. Wir bieten auch Aromen aus aller Welt, um Ihnen Auswahl und Vielfalt zu ermöglichen. Unsere Gerichte werden frisch zubereitet, und wir heißen Vegetarier, Veganer und alle mit besonderen Ernährungseinschränkungen willkommen. Es gibt viele Vorstellungen davon, was Spaß macht. Manche genießen an einem warmen Sommerabend gerne ein kühles Bier oder einen edlen Whisky. Andere möchten alte Freunde treffen und bei Platten zum Teilen und Cocktails in Erinnerungen schwelgen. Eltern wiederum freuen sich darauf, einen Kaffee zu genießen, während ihre Kinder sicher auf dem Platz von Mellieħa herumrennen und spielen.

The Prickly Pear

$$ Gorg Borg Olivier Street,, MLH 1025, Mellieħa
Mediterran Maltese Ungezwungenes Restaurant
Bei Prickly Pear möchten wir Sie mit einem außergewöhnlichen, geschmackvollen Abenteuer begeistern. Unser Name ist von der heimischen Kaktusfeige inspiriert, einer Frucht mit harter Schale und weichem Inneren. Diese auf den maltesischen Inseln weitverbreitete Frucht überrascht den Gaumen, denn unter ihrer stacheligen Schale verbirgt sich ein intensives Geschmackserlebnis. Unsere Kuchentheke zum Mitnehmen ist voller unwiderstehlicher süßer Köstlichkeiten, die unsere hauseigenen Konditoren jeden Tag frisch backen. Von feinen Tartes und cremigen Cheesecakes über verführerische Mousses, Cupcakes und Donuts bis hin zu traditionellen maltesischen Spezialitäten wird jede Kreation mit hochwertigen Zutaten und Leidenschaft für Geschmack zubereitet. Ob zum Teilen, Verschenken oder einfach, um sich selbst etwas zu gönnen: Unsere süßen Köstlichkeiten sind täglich zum Mitnehmen erhältlich. So können Sie überall ganz unkompliziert ein wenig Süße von Prickly Pear genießen. Ganz gleich, ob Sie ein Dessert für einen besonderen Anlass oder eine kleine Köstlichkeit für den Nachmittag abholen möchten – an unserer Theke wartet immer etwas frisch Zubereitetes auf Sie.

La Maltija

$$$ 1 church street, San Giljan, STJ04,
Maltese Ungezwungenes Restaurant
La Maltija: Serviert seit 1991 traditionelle maltesische Küche im Herzen von St. Julians.

Palazzo Preca Restaurant

$$$ 54, Strait Street Valletta, VLT05,
Maltese Ungezwungenes Restaurant
Palazzo Preca befindet sich in der historischen Strait Street in Valletta. Es bietet eine große Auswahl an mediterranen Gerichten, hausgemachte Desserts und eine umfangreiche Weinkarte.

Gozitan Restaurant

$$ Paceville Street, STJ 1123,
Maltese Familienrestaurant
Im Restaurant Gozitan erwarten Sie die besten lokalen Spezialitäten mit einer Extraprise Gozo-Flair.

La Pira

$$ 34 Merchants St, VLT1171,
Europäisch Mediterran Maltese Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
La Pira – Maltese Kitchen – ist ein kleines, familiengeführtes Restaurant mit Charakter in einem 300 Jahre alten Gebäude. Diese maltesische Küche ist beliebt für ihre frischen lokalen Gerichte wie Kaninchen- oder Oktopuseintopf, Lampuki zur Saison, eine Auswahl an frischer Pasta, frische Salate, Suppen und täglich wechselnde Spezialitäten. Wer sich ganz dem kulinarischen Genuss hingeben möchte, kommt nebenan vorbei und erfüllt sich seine Wünsche mit unseren köstlichen Gerichten.

Il Pirata Mellieha Bay

$$$ 20 Triq Il-Marfa, MLH 9061, Mellieħa
Maltese Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Nach der erfolgreichen Eröffnung in St. Julians eröffnete Il Pirata im Sommer 2018 seinen zweiten Standort. Il Pirata Mellieħa bay bringt seine bewährten Methoden in den hohen Norden unserer Insel, wo man die unzähligen Geschmacksnuancen von Il Pirata in der unvergleichlichen Schönheit unserer nördlichen Sandstrände genießen kann. Der neue Standort schlägt ein neues Kapitel für Il Pirata auf, in dem sich unsere Marke stetig weiterentwickelt und wächst, während wir täglich unserer Leidenschaft nachgehen! Kommen Sie und entdecken Sie unsere aufrichtige Liebe zum Essen hier in Mellieħa bay.

Mondo

$$$ The Quad Business Centre Central Business District, Triq L-Esportaturi, CBD 1040,
Maltese Elegant und stilvoll
Mondo ist ein charmantes Restaurant im Herzen von Birkirkara, Malta. Bekannt für sein reizvolles Ambiente und sein exquisites Menü, bietet Mondo eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl lokale als auch internationale Aromen feiern. Das Restaurant legt großen Wert darauf, frische, lokal bezogene Zutaten zu verwenden, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Egal, ob Sie ein ungezwungenes Mittagessen oder ein romantisches Abendessen suchen, Mondo bietet den perfekten Rahmen mit seiner warmen, einladenden Atmosphäre und aufmerksamen Service.

Angela's Restaurant

$$ 50, Triq Ix-Xatt, Wied Il-Għajn, MSK 2113, Wied il-Għajn
Maltese Gehobenes ungezwungenes Restaurant
In der Triq San Gwann 84 in Valletta, Malta, bietet Angela’s Restaurant einen charmanten und intimen Rahmen, um feinste maltesische und mediterrane Küche zu genießen. Die Speisekarte umfasst eine Auswahl traditioneller maltesischer Gerichte, die mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet werden. Freuen Sie sich auf herzhafte Hauptgerichte wie Kanincheneintopf, traditionelle Pastagerichte und meisterhaft zubereitete Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten. Mit Sitzplätzen für weniger als zwanzig Gäste ist die Atmosphäre gemütlich und intim – ideal für ein entspanntes Abendessen oder ein besonderes kulinarisches Erlebnis abseits der belebten Touristenattraktionen. Die Gäste loben immer wieder die herzliche Gastfreundschaft und die hohe geschmackliche Qualität, einige weisen jedoch darauf hin, dass die Portionsgrößen und die Beständigkeit des Services variieren können.

Liska Restaurant

$$$ Xatt Is-Sajjieda, MXK 1301, Marsaxlokk
Maltese Schnelles ungezwungenes Restaurant
Das Liska Restaurant, eingebettet in das malerische Fischerdorf Marsaxlokk auf Malta, bietet ein köstliches kulinarisches Erlebnis mit einem Schwerpunkt auf frischen Meeresfrüchten und traditioneller maltesischer Küche. Die Gäste können ihre Mahlzeiten in einer charmanten Umgebung mit Blick auf den lebhaften Fischereihafen genießen, was es zu einem perfekten Ort für Einheimische und Touristen macht, die einen authentischen Geschmack von Malta suchen.

La Capanna Restaurant

$$$ 60 Xatt Is-Sajjieda Road, , Marsaxlokk
Maltese Elegant und stilvoll
La Capanna is a southern Maltese restaurant devoted to celebrating the fruits of the sea. Dining at La Capanna centers on the best ingredients combined with thoughtful consideration. Our goal is to provide ongoing excellence in food, wine and service to our guests. We think you will find the atmosphere inviting, the spirit generous and joyful, and the overall experience, one you won’t soon forget.

Pamen

$$ 6 Ordnance St, VLT 1020,
Maltese Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Das Restaurant Pamen, im Herzen von Valletta, Malta, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das traditionelle maltesische Aromen mit einem modernen Twist kombiniert. Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend und macht es zum perfekten Ort für intime Abendessen und größere Zusammenkünfte. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die aus lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden, um Frische und Qualität in jedem Bissen zu gewährleisten. Die Gäste können eine Auswahl an erlesenen Weinen und charakteristischen Cocktails genießen, die fachmännisch zusammengestellt sind, um die kulinarischen Angebote zu ergänzen. Ob Sie ein Einheimischer oder ein Tourist sind, das Restaurant Pamen verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Essenz der maltesischen Küche einfängt.

Brass & Knuckle

$$$$ 5 Triq L-Oratorju, , Naxxar
Maltese Elegant und stilvoll
Nach fünf aufeinanderfolgenden Generationen von Metzgern ist es schwer vorstellbar, dass die kommenden Generationen einen anderen Schwerpunkt setzen könnten. Und doch gibt es einen wesentlichen Unterschied in dem Angebot, das Brass&Knuckle seinen Gästen bietet. Die Gäste können hier nicht nur eine Auswahl an Fleisch bester Herkunft kaufen und zu Hause zubereiten: Brass&Knuckle wurde auch gegründet, um ihnen die Möglichkeit zu geben, Platz zu nehmen, sich zu entspannen und ihr Fleisch perfekt zubereiten zu lassen. Unsere Erfahrung als Metzger hat uns vieles bis ins kleinste Detail gelehrt. Wir wissen genau, welche Fleischsorten die Menschen gerne essen, und haben dieses Wissen genutzt, um sicherzustellen, dass unsere Gäste ihre Lieblingsstücke perfekt zubereitet in einer einladenden Atmosphäre genießen können. Darüber hinaus haben wir viel Zeit darauf verwendet, eine sorgfältig zusammengestellte Käseauswahl, verschiedene Beilagen und eine ausgewogene Weinkarte anzubieten, damit unsere Gäste ein rundum gelungenes Erlebnis genießen können. Brass & Knuckle befindet sich in Naxxar, Malta.

Cargo Bar & Dine

$$$ Il, Triq L-Assedju L-Kbir Birgu Waterfront, Xatt Il - Forn, BRG 1721,
Maltese Gehobenes ungezwungenes Restaurant
An der malerischen Birgu Waterfront bietet Cargo Bar & Dine ein entspanntes und zugleich stilvolles kulinarisches Erlebnis mit Blick auf die beeindruckende Grand Harbour Marina. Mit großzügigen Sitzbereichen im Freien und einem Panoramablick auf die historischen Drei Städte ist das Restaurant die ideale Wahl für ein gemütliches Mittagessen, ein Abendessen bei Sonnenuntergang oder stilvolle Abende am Wasser. Die Speisekarte präsentiert eine abwechslungsreiche Mischung aus mediterranen Klassikern und modernen Wohlfühlgerichten, darunter frischer Fisch und Meeresfrüchte, gegrilltes Fleisch, bunte Poké-Bowls, herzhafte Pastagerichte und vegetarische Optionen. Jedes Gericht wird mit hochwertigen Zutaten zubereitet und sorgfältig angerichtet, wobei Geschmack, Einfachheit und Kreativität in Einklang stehen. Im Inneren erwartet die Gäste ein einladendes, modernes Ambiente mit einem eigenen Barbereich, in dem Cocktails, Weine und Spirituosen serviert werden. Eine intime Terrasse im Obergeschoss bietet zudem einen einladenden Rahmen für private Zusammenkünfte. Ob zu zweit, mit Freunden oder mit der Familie: Cargo bietet eine freundliche Atmosphäre, in der auch Haustiere willkommen sind, und einen stets aufmerksamen Service. Mit seiner Verbindung aus hervorragendem Essen, wunderschönen Ausblicken und ungezwungenem Charme zählt Cargo Bar & Dine zu den angenehmsten Restaurantadressen in Birgu, Malta.

Ta' Marija - Your Gastro Maltese Kitchen Since 1964

$$$ 67 Constitution St, MST 9058,
Maltese Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Ta' Marija, eines der besten maltesischen Restaurants, serviert in Mosta traditionelle Gerichte, kreative Gourmetküche und originelle Cocktails. Das 1964 gegründete Ta’ Marija ist eines der geschichtsträchtigsten Restaurants der Insel. Diese langjährige Erfahrung, gepaart mit der überschäumenden Kreativität unserer Köche, hat es uns ermöglicht, eine neue Interpretation der maltesischen Küche einzuführen – eine Verschmelzung von Alt und Neu. Erleben Sie das Beste der maltesischen Küche mit unserer kreativen Gourmet-Speisekarte, die traditionelle maltesische Gerichte modern interpretiert. Genießen Sie handgemachte Ravioli, Vorspeisen mit frischem Fisch und Meeresfrüchten sowie klassische mediterrane Gerichte, zubereitet mit authentischen Zutaten aus der Region. Ob Sie Lust auf einen leichten Happen oder ein umfassendes kulinarisches Erlebnis haben – unsere Speisekarte bringt die reichen Aromen Maltas auf Ihren Tisch.

Il-Bitha

$$$ Triq San Pawl, ,
Mediterran Maltese Elegant und stilvoll
Im Herzen von Rabat gelegen, bietet Il-Bitħa traditionelle mediterrane Küche in einem Ambiente, das Teil unseres kulturellen Erbes ist. Hier trifft traditionelle mediterrane Küche auf unser historisches Ambiente. Nur wenige Schritte von der Stillen Stadt entfernt, ist Il-Bitħa der perfekte Ort, um umgeben von Geschichte eine köstliche Mahlzeit zu genießen. Die Speisekarte ist stark von der italienischen, spanischen und griechischen Küche inspiriert und vereint ausländische und einheimische Spezialitäten mit Antipasti, Platten, Pasta und weiteren für die maltesischen Inseln typischen Gerichten.

Bottegin Palazzo Xara

$$$$ Palazzo Xara, Triq San Pawl, RBT 1243,
Mediterran Maltese Elegant und stilvoll
Palazzo Xara ist ein historisches Gebäude in den engen, verwinkelten Gassen von Rabat, dem Ort vor den Toren der alten Hauptstadt Mdina. Dieses imposante Gebäude wurde Anfang des 18. Jahrhunderts nach dem Erdbeben von 1693 von der maltesischen Adelsfamilie Xara errichtet. Sein Stil spiegelt die damaligen Strömungen wider, als die Barockarchitektur ihren Höhepunkt erreichte. Der Architekt wurde von den renommierten Ingenieuren Mederico Blonell und Francois Mondion beeinflusst, die viele imposante Gebäude auf Malta entwarfen. Auf der unteren Ebene des Gebäudes befinden sich The Bistro, The Baroque Hall, The Courtyard und der etwas intimere Private Room. The Bistro strebt danach, eines der besten Restaurants in Rabat und auf Malta zu werden. Bottegin Palazzo Xara ist der ideale Veranstaltungsort für jeden besonderen Anlass, etwa Geburtstage, Abschiedsfeiern, Abschlussfeiern, Erstkommunionen, Firmungen, Taufen, Wiedersehensfeiern sowie Junggesellinnen- und Junggesellenabschiede für Gruppen jeder Größe. Gemeinsam mit unserem professionellen Team helfen wir Ihnen, in einem unserer privaten Veranstaltungsräume den idealen Rahmen für einen unvergesslichen Tag zu schaffen. Heute kann man im Palazzo entspannen und dabei etwas Authentisches essen. Wir sind stolz darauf, regionale, authentische Produkte zu verwenden. Wir fördern lokale Zutaten wie traditionelle kleine Käse direkt vom Erzeuger, eingelegte Zwiebeln und sonnengetrocknete Tomaten sowie nicht zuletzt täglich frisches Gemüse und Brot von den örtlichen Märkten. Genießen Sie gutes Essen im schlichten Ambiente eines örtlichen Blasmusikvereinslokals, wo sich Einheimische an der Bar treffen und andere Snooker spielen, begleitet von einer Auswahl an sanftem symphonischem Jazz, der die Idee des Blasmusikvereins lebendig hält.

Diar Il-Bniet

$$$ 121 Il-Kbira, DGL 1839,
Maltese Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Wir glauben, dass gutes Essen immer Saison hat, und sind sehr stolz darauf, dass alle unsere Erzeugnisse und Zutaten aus eigenem Anbau stammen. Unser Anwesen umfasst über 600 Acres Land mit reichhaltigem, dunklem Boden, der regelmäßig gepflügt und bestellt wird. Auf diesem Boden gedeihen verschiedene Obst- und Gemüsesorten, die je nach Saison angebaut werden. Eine Mahlzeit bei Diar il-Bniet ist ehrlich, authentisch und unverfälscht; sie wird ausschließlich aus den frischesten Zutaten zubereitet, die von einem der Unseren angebaut und von Hand geerntet wurden. Die Rezepte, auf denen diese Gerichte beruhen, wurden vor Jahrzehnten von unseren Ältesten aufgeschrieben und uns als Kindern beigebracht. Jeder Aspekt des kulinarischen Erlebnisses, das wir bieten, ist ehrlich und bleibt nicht nur unseren Wurzeln, sondern auch denen der maltesischen Küche treu. Wir bieten eine hervorragende À-la-carte-Speisekarte, die sich mit den Jahreszeiten ändert. Für unsere Gerichte verwenden wir nur Zutaten bester Qualität, die frisch von unseren Feldern kommen – daher unser Konzept „von der Mistgabel auf den Tisch“. Alle unsere Produkte werden vor Ort erzeugt, und Sie können sich auf ein großartiges Erlebnis freuen, wenn Sie unsere jahrhundertealten Rezepte genießen, die bis zur Urgroßmutter der Familie Mifsud zurückreichen.
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