Melhor Elegante e sofisticado Restaurants em Paceville

Comece o dia com um delicioso pequeno-almoço e vistas panorâmicas sobre o Mediterrâneo no exclusivo lounge no terraço do VITA Hotel. Reservado aos nossos estimados hóspedes, este espaço tranquilo dispõe de uma piscina aquecida no terraço, onde são servidos almoços e bebidas durante a época alta. Embora a zona da piscina seja pequena e intimista, a ausência de edifícios altos à nossa frente cria uma rara sensação de amplitude e proporciona vistas desafogadas. Saboreie o seu café da manhã enquanto o sol nasce sobre Malta e Mercury Towers, e contemple do alto a energia vibrante de St Julian’s enquanto relaxa à beira da piscina. Ao cair da noite, o lounge transforma-se num acolhedor bar no terraço — o cenário perfeito para brindar a um dia bem passado, sobretudo quando o céu acima de si se ilumina com um pôr do sol espetacular. Durante a época alta, os hóspedes podem desfrutar de uma seleção cuidada de petiscos frescos e tentadores e bebidas de verão — desde saladas coloridas e wraps gourmet a cocktails de autor, vinhos frescos e spritz, ideais para momentos de prazer descontraídos à beira da piscina.

Situado no animado bairro de Paceville, em St. Julian's, Malta, o Amora Restaurant oferece uma experiência gastronómica mediterrânica moderna com um toque criativo. A ementa combina habilmente influências francesas e brasileiras com ingredientes frescos de origem local para criar pratos como risoto de limão em conserva com camarões, mini-hambúrgueres e robalo em crosta de frutos de casca rija. O espaço irradia um encanto contemporâneo sem deixar de ser acolhedor, com interiores luminosos e arejados, arcos elegantes, acolhedores assentos em rotim e apontamentos em verde-azeitona. Aberto de terça-feira a domingo para almoço e jantar (encerra às segundas-feiras), o Amora é perfeito para um almoço descontraído, um jantar elegante ou um agradável encontro com amigos. Promete sabores memoráveis, um serviço simpático e um ambiente simultaneamente requintado e confortável, tornando-o ideal para casais, apreciadores de gastronomia e quem gosta de partilhar uma refeição em boa companhia.

Por definição, a palavra OBI designa uma faixa longa e larga, atada à cintura sobre um quimono japonês. Tal como o Obi, este restaurante procura refletir a elegância régia deste acessório funcional e aliar a tradição às influências modernas, acolhendo os seus clientes para uma experiência gastronómica única, destinada a quem se atreve a jantar com estilo. Com uma ementa especializada em cozinha de fusão asiática contemporânea e uma ampla oferta de opções veganas, vegetarianas, sem glúten e sem lactose, a nossa proposta gastronómica é suficientemente variada para satisfazer todos os desejos dos nossos clientes. A comida e os cocktails estão no cerne da nossa marca, pelo que os nossos especialistas de bar prepararam uma seleção cuidada de bebidas de autor para complementar a sua experiência gastronómica.