Migliori Ristoranti Cucina Europea di Malta

Baita Mare Gzira - Seafood Restaurant

$$$ 182 Triq Ix - Xatt, Ghr134, Gzira
Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual
Situato sul lungomare di Gżira, al 182 di Triq Ix-Xatt, questo moderno bistrot-ristorante propone una raffinata cucina mediterranea e italiana con vista sul mare. Con il suo pesce fresco, i piatti di pasta preparati con maestria e le presentazioni eleganti, Baita Mare unisce un ambiente ricercato con vista sul porto a un servizio cordiale e attento. Gli ospiti elogiano costantemente la qualità degli ingredienti e l'atmosfera accogliente, che lo rendono un luogo ideale per un pranzo o una cena rilassati ma sofisticati. Che si tratti di una serata romantica o di un incontro con gli amici, Baita Mare offre un'atmosfera che fonde l'eleganza con la tranquillità del mare, regalando sapori memorabili.

Caviar & Bull

$$$ Corinthia Hotel St. George's Bay, STJ3301,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining
Alla periferia di St. Julian’s si trova un’esperienza gastronomica che negli ultimi anni si è affermata come il punto di riferimento a Malta per la cucina mediterranea moderna e i cocktail molecolari.

Trattoria Di Mare

$$$ 64 Republic St, VLT111,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Fast Casual Family Style
Appassionati, cordiali, dediti al proprio lavoro e innamorati del cibo. Fondata da Pablo Eposito nel 2013, Trattoria Di Mare è animata dalla motivazione dello chef a spingersi sempre oltre nella sua ricerca di conoscenza e nello studio di ciò che si cela sotto i nostri mari. Trattoria Di Mare è certamente un ristorante nel cuore di Valletta, ma se vi darà la sensazione di trovarvi in una biblioteca dedicata ai frutti di mare, al pesce e alla cucina mediterranea, non sarete i primi. Detto questo, per qualsiasi domanda sulla nostra cucina, parlatene direttamente con lui!

La Pira

$$ 34 Merchants St, VLT1171,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Maltese Casual Dining Premium Casual
La Pira – Maltese Kitchen – è un piccolo ristorante a conduzione familiare ricco di carattere, situato in un edificio di 300 anni. Questa cucina maltese è apprezzata per i piatti locali preparati con ingredienti freschi, come lo stufato di coniglio o di polpo, il lampuki quando è di stagione, una varietà di pasta fresca, insalate fresche, zuppe e specialità ogni giorno. Per chi desidera concedersi il puro piacere del cibo, venite qui accanto e soddisfate i vostri desideri con i nostri deliziosi piatti.

Guzé Bistro

$$$ 22 Old Bakery St, VLT1454,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Family Style Chic & Elegante Bistrot
Un affascinante edificio del XVII secolo ospita questo accogliente ristorante, situato in una cantina. Date un'occhiata alle cucine dal livello della strada, poi scendete la stretta scala laterale per raggiungere le due sale da pranzo romantiche e rustiche, adornate di ninnoli. I piatti tradizionali maltesi sono serviti in porzioni generose.

Nenu The Artisan Baker

$$ 143 St Domnic Street, VLT 1605,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Family Style
Nenu The Artisan Baker è un luogo d'incontro per giovani e anziani, gente del posto e stranieri, clienti abituali e tutti coloro che desiderano assaporare l'autentica cucina locale, servita in un ambiente antico, restaurato per conferirgli un aspetto impeccabile e unico. Il meglio della cucina tradizionale maltese si trova nel cuore di Valletta, in un antico panificio, e nel cuore di Imġarr, accanto alla chiesa parrocchiale, dove un antico forno in pietra viene utilizzato per la nostra famosa 'Ftira' maltese.

Rubino

$$ 53 Old Bakery Street, ,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
Da Rubino potrete gustare i classici piatti maltesi e italiani. Il menu in continua evoluzione offre ai commensali sapori unici ed esperienze indimenticabili. Rubino è un luogo che vi accoglie fin dal vostro ingresso: un ambiente intimo e familiare che offre ai suoi ospiti un'atmosfera romantica ed esclusiva. Situato a Valletta, Rubino affonda le sue radici nel 1906, quando aprì per la prima volta le sue porte come pasticceria.

Grain Street

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Fast Casual Chic & Elegante
Grain offre un'esperienza gastronomica informale, con piccoli piatti da condividere e nessuna regola prestabilita. Entrate nell'atmosfera di lusso informale di Grain Street. Prendetevi il tempo per ammirare il design degli interni, ispirato agli stili europei contemporanei. Il nostro menu gastro-bistrot si basa su prodotti e ingredienti della migliore qualità, trasformati in piccoli gioielli culinari che compongono un fantastico menu degustazione da condividere tra chiacchiere e battute. Provate le nostre originali preparazioni di carne, pesce e verdure, arricchite da sapori e aromi distintivi, e abbinatele a diversi vini al calice.

Aaron's Kitchen

$$ 107 Archbishop St, ,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Family Style
Aaron’s Kitchen si trova nel cuore di Malta, accanto alla storica Straight street. È un ristorante a conduzione familiare gestito dal celebre chef televisivo Aaron Degabriele. Specializzato in una fusione di cucina maltese e italiana, propone ogni giorno pasta, piatti alla griglia, pesce e frutti di mare. Specialità del giorno, dolci fatti in casa e un'ampia carta dei vini internazionali completano un'esperienza gastronomica a tutto tondo.

Mezzodì Restaurant

$$$ 80 South Street, VLT 1105,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Chic & Elegante
Mezzodi Valletta è un nuovo ristorante italiano nel cuore di Valletta, accogliente ma moderno, dall’atmosfera da bistrot. Nuova iniziativa di Michael Diacono, Chris Diacono e Ryan Vella, Mezzodi promette un’esperienza gastronomica rilassata, con piatti classici italiani rivisitati in chiave locale, utilizzando solo gli ingredienti più freschi. Situato all’interno dello splendido hotel Domus Zamittello. Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.

Under Grain

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining
I piatti classici sono stati reinventati in opere d’arte contemporanee, abbinando nuovi ingredienti a carni e pollame provenienti direttamente dagli allevamenti. Il pesce fresco, consegnato ogni giorno dai pescatori di Marsaxlokk, viene preparato con delicatezza per esaltare il sapore del mare e accompagnato da contorni interessanti che completano il piatto. Questa esperienza raffinata si estende anche al servizio. Scegliete i vostri piatti da un menu conciso ma vario, ideato pensando ai buongustai e grazie al quale abbiamo ottenuto la stella Michelin. Il ristorante Under Grain si trova a Malta, a La Valletta.

ION Harbour

$$$$ 11 St.Barbara Bastion, VLT 1961,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
ION Harbour è il primo ristorante di Simon Rogan nel Mediterraneo e l’unico ristorante di Malta con due stelle Michelin, dove la stagionalità e i prodotti locali ispirano un menu in continua evoluzione. Dalla posizione privilegiata al quarto piano dello splendido hotel Iniala Harbour House, gli ospiti possono ammirare le viste più spettacolari sul Grand Harbour di Valletta, vivendo al contempo un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Sciacca

$$$ South St, ,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fast Casual Premium Casual Family Style
Sciacca Grill è un ristorante di carne alla griglia unico nel suo genere, che va oltre la propria vocazione culinaria. Da Sciacca troverete un gusto spontaneo che avvolgerà la vostra permanenza, esalterà i vostri sensi e vi renderà infine partecipi dell’eccellenza che raccontiamo. Il nostro concetto unico offre ai clienti la libertà di scelta, senza i condizionamenti di un menu eccessivamente ampio, con nomi e descrizioni che creano confusione. Permette invece loro di vedere gli ingredienti freschi nel nostro banco espositivo e di far preparare i piatti secondo i propri gusti. Siamo qui per garantire che le papille gustative provino ciò che gli occhi vedono e la mente immagina.

Wigi's Kitchen

$$$ Triq Censu Tabone, STJ 1217,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Family Style
Situato nel cuore di Balluta Bay, Wigi's propone una cucina basata sulla tradizione mediterranea. Tuttavia, adottiamo un'interpretazione innovativa di questo stile senza seguire le mode gastronomiche. Il servizio è semplice e discreto, i piatti sono poco elaborati ma generosi e deliziosi. Il nostro piccolo ristorante a conduzione familiare è proprio questo! Troviamo qualcosa di davvero profondo nel condividere cibo, risate e vino con la famiglia e gli amici, per non parlare dei nostri vivaci clienti abituali, residenti e turisti, che contribuiscono all'atmosfera già personale e all'ambiente pieno di vita di Wigi's Kitchen.

Claudio's Pizza

$$ 22 Ball Stree, ,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Pizzeria
Dagli umili inizi in Italia all'apertura di una pizzeria molto apprezzata nel cuore di Malta, Claudio è rimasto fedele alle sue radici italiane. Claudio’s Pizzas è nato dalla sua passione per offrire un assaggio d'Italia a Malta. Da allora, centinaia di migliaia di persone sono state conquistate da questo amore per il servizio agli altri e continuano a tornare per vivere un'autentica esperienza di pizza. In ogni fetta si possono assaporare l'amore e la passione per offrire il meglio della tradizione italiana della pizza. Vieni a trovarci da Claudio’s Pizzas, incontra Claudio e prova di persona la sua pizza. Non rimarrai deluso.

Lore & Fitch

$$$ 8 St George’s Road, STJ 3246,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
Con un’attenzione particolare ai migliori tagli di carne, una selezione di vini senza pari, una sala accogliente e un servizio personalizzato, Lore & Fitch ridefinisce il concetto stesso di steakhouse. I sogni coltivati più a lungo sono spesso quelli che richiedono più tempo per realizzarsi. La determinazione di Riccardo nel creare un’esperienza da steakhouse boutique ha assunto una nuova dimensione con la nascita di Lore & Fitch. Il nome rende omaggio alle radici della sua famiglia e ogni aspetto dell’esperienza gastronomica è stato curato con la precisione di un gioielliere e l’amore di un buongustaio. Con un’attenzione particolare ai migliori tagli di carne, una selezione di vini senza pari, una sala accogliente e un servizio personalizzato, Lore & Fitch ridefinisce il concetto stesso di steakhouse.

Oka's at The Villa

$$$ Main Street, Balluta Bay, San Giljan, STJ 1017,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Casual Dining Chic & Elegante
OKA’s at The Villa si trova all’interno dello storico edificio di The Villa, un imponente palazzo del XIX secolo che fu la residenza estiva di uno dei principali industriali maltesi del XX secolo ed è una delle strutture più antiche della zona di Balluta. OKA’s trae ispirazione dalle celebri querce che si affacciano sulla baia di Balluta, simbolo di forza, saggezza e resistenza. Ispirato all’essenza audace e fragrante della gastronomia, il nostro nuovo menu mira a offrire una qualità distintiva in ogni proposta culinaria, coniugando perfettamente piatti classici con un tocco moderno.

Acqua

$$$ Level 5, Portomaso Marina, STJ 4011,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
ACQUA Terra e Mare è un ristorante in splendida posizione presso la Portomaso Marina, che offre il meglio del pesce e della carne. Il ristorante propone un'autentica esperienza gastronomica in un ambiente rilassante e sontuoso. Il menu offre un'ampia scelta di antipasti, pasta, piatti principali e specialità mediterranee, per gli amanti sia del pesce sia della carne. Il menu è studiato con cura per valorizzare gli ingredienti più freschi, di provenienza locale ogni volta che è possibile. La carta dei vini è pensata per offrire la migliore selezione di vini da abbinare al pasto. Che scegliate di approfittare del clima mite di Malta e cenare all'aperto sulla terrazza, oppure di godervi la splendida atmosfera dei raffinati interni del locale, ACQUA Terra e Mare offre la cornice perfetta per un pasto rilassato con gli amici, un pranzo di lavoro o una serata gastronomica indimenticabile.

Skybeach

$$ St. George’ S Bay, STJ 3310,
Cucina Internazionale Cucina Europea Cucina Mediterranea Fast Casual Premium Casual
Rilassatevi e lasciate scorrere il mondo, in compagnia di splendide viste sull'isola, del Mar Mediterraneo e di una piscina a sfioro sul tetto. Il bar e il ristorante annessi offrono un'eleganza raffinata, con colorati spuntini ricercati a bordo piscina, serviti durante il giorno, e deliziosi piatti alla griglia, serviti al tramonto. Si trova al 19° piano dell'InterContinental Malta.

Quadro Brasserie

$$$$ Westin Dragonara Resort, STJ 1343,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Premium Casual Chic & Elegante
Lo stato naturale del gusto. Quadro Brasserie offre alcune delle migliori esperienze gastronomiche dell’isola. Aperta a cena, questa brasserie contemporanea è specializzata in una cucina semplice e casalinga, che privilegia prodotti locali freschi e selezionati, con un tocco leggero e salutare. Situato all’interno del complesso del The Westin Dragonara Resort, accessibile tramite una strada privata e ospitato nell’originaria foresteria del marchese Scicluna, il ristorante indipendente è progettato per pranzare e cenare sia all’interno che all’aperto. Gli interni dalle linee essenziali in stile bistrot combinano legno di quercia, velluto e ottone con tonalità naturali, creando uno sfondo vivace. L’atmosfera elegante si estende all’ampia terrazza, dove la rigenerante vista sul Mar Mediterraneo invita alla convivialità all’aperto e al massimo relax. Innovativo e versatile, il locale è la cornice ideale per celebrazioni ed eventi, dai matrimoni sulla veranda agli incontri più intimi. Uno spazio unico, la sala da pranzo privata può ospitare fino a 14 persone ed è perfetta per incontri di lavoro e riunioni di famiglia.
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