Située aux portes de La Valette, Floriana constitue une étape pour découvrir la gastronomie maltaise et le patrimoine de Malte dans un cadre plus calme que celui de la capitale. Ses rues, ses jardins et ses places se prêtent à une promenade ponctuée d’une pause à table. Les restaurants de Floriana et les cafés du quartier offrent ainsi une option pour ceux qui cherchent où manger près de La Valette.
Top Restaurants in Floriana : pour découvrir les saveurs locales, privilégiez les cartes proposant des recettes maltaises et des produits de saison. Parmi les spécialités de l’île figurent le stuffat tal-fenek, un ragoût de lapin, et la timpana, un gratin de pâtes enveloppé de pâte. Pour un repas sur le pouce, les pastizzi, feuilletés à la ricotta ou aux pois, et la ftira, un pain maltais garni, sont des classiques. Le poisson de saison et les vins maltais complètent cette découverte, selon les disponibilités de chaque établissement.
L’église Saint-Publius et la place des Greniers, connue pour ses anciens silos souterrains, comptent parmi les principaux sites culturels de Floriana. Les jardins d’Argotti et la promenade arborée de The Mall permettent de faire une pause entre deux visites. La porte monumentale des Bombes, ou Portes des Bombes, rappelle les anciennes défenses de la ville. La proximité de La Valette facilite aussi une journée associant visites dans la capitale et déjeuner ou dîner à Floriana.