Meilleur Restaurants dans Malta

Découvrez Azura Pool & Restaurant, où l'âme vibrante de la côte italienne rencontre le cœur animé du principal quartier de divertissement de Malte. Niché telle une oasis exclusive au sein du Dean Hamlet Hotel, sur Lawrence Apap Street, Azura apporte le bleu profond et le luxe décontracté de la Méditerranée directement à St. Julian's. Plus qu'un simple restaurant italien à St. Julian's, Azura est un refuge haut de gamme dédié à l'art de vivre, conçu pour ralentir le temps. Ici, vous pouvez échapper aux rues animées pour vous détendre au bord de la piscine, siroter des cocktails artisanaux et profiter du soleil. Notre carte célèbre avec passion les saveurs italiennes authentiques : des délicats tartares de poisson et des pâtes fraîches maison à la traditionnelle pizza napolitaine cuite au feu de bois. Que vous recherchiez une journée ensoleillée à la piscine entre amis, un déjeuner décontracté ou un dîner intime à l'abri de l'agitation en plein cœur de la ville, Azura vous offre l'évasion parfaite dans l'esprit d'un resort. Vivez l'Italie au cœur de St. Julian's. Réservez votre table dès aujourd'hui.

Perché au-dessus du cœur animé de St. Julian's, dans la magnifique Balluta Bay, Barracuda Rooftop Lounge est une échappée où vues à couper le souffle, cuisine fantastique, service excellent et ambiance incomparable se conjuguent pour créer quelque chose de vraiment spécial. Des après-midi baignés de soleil face à la Méditerranée aux soirées glamour sous les étoiles, nous redéfinissons l'expérience gastronomique maltaise. Notre passion est de créer des moments inoubliables pour chaque personne qui franchit nos portes. Une fusion inoubliable de saveurs, de panoramas et d'ambiance Chez Barracuda, chaque détail est soigné à la perfection. Nous allions sophistication et atmosphère détendue et accueillante pour que votre passage chez nous soit tout simplement exceptionnel. Une cuisine exquise avec une touche de modernité Notre carte célèbre les ingrédients frais et de saison, travaillés avec soin pour ravir votre palais. Savourez des sushis délicats, préparés avec maîtrise, et des entrées pleines de caractère, d'inspiration asiatique, qui débordent de saveurs. Pour le plat principal, dégustez notre sélection de plats de viandes de première qualité, chacun cuit à la perfection. Notre cuisine est bien plus qu'un repas : c'est une expérience. Le bar à cocktails primé de Malte Découvrez le savoir-faire qui nous a valu d'être récompensés aux Malta’s Best Bar, Cocktail, and Restaurant Awards 2024 dans les catégories Best Innovative Cocktail Bar et Best Iconic Cocktail Bar of the Year. Nos mixologues experts maîtrisent leur art et créent des cocktails uniques et innovants qui sont une fête pour les sens. Laissez-nous accompagner votre repas ou la vue imprenable sur le coucher de soleil de la boisson parfaite. Les plus belles vues et la meilleure ambiance de St. Julian's Contemplez la Méditerranée scintillante depuis un lieu offrant indéniablement l'une des plus belles vues de Malte. Notre emplacement privilégié surplombant Balluta Bay offre un décor spectaculaire, digne d'une carte postale, à votre expérience gastronomique. Avec notre service réputé pour son excellence et un cadre chic et raffiné, l'ambiance chez Barracuda est tout simplement inégalée. La nuit s'anime : disco sur le toit-terrasse Lorsque la semaine s'achève, l'énergie de Barracuda se transforme. Rejoignez-nous chaque vendredi et samedi à partir de 23 h, lorsque notre lounge devient la destination nocturne par excellence. Un DJ en direct enchaîne une sélection entraînante de musique disco pleine d'énergie, créant une ambiance incroyable où vous pourrez faire des rencontres, danser et admirer la vue scintillante sur la côte. Donnez une autre dimension à votre week-end avec nous ! Fêtez vos événements avec nous : le cadre idéal pour les dîners, événements et fêtes Que vous prépariez un dîner romantique en tête-à-tête, organisiez un événement d'entreprise privé ou célébriez une occasion spéciale entre amis, Barracuda Rooftop Lounge offre un cadre élégant et idéal. Avec notre carte exquise, nos cocktails primés et notre service attentionné, nous vous aiderons à créer des souvenirs durables. Laissez-nous rendre vos moments vraiment inoubliables. Réservez votre expérience inoubliable sur le toit-terrasse Prêt à découvrir le meilleur rooftop lounge de Malte ? Réservez votre table pour dîner, prendre un verre ou profiter de nos soirées disco animées du week-end. Nous avons hâte de vous accueillir.

Le restaurant MÉZ est niché au cœur de Spinola, à St. Julian's, à Malte, et offre une vue panoramique sur la mer à couper le souffle. Le restaurant MÉZ puise son inspiration dans le commerce historique des épices entre les civilisations d'Asie, d'Afrique du Nord-Est et d'Europe. Il célèbre l'usage et l'échange ancestraux d'épices telles que la cannelle, la casse, la cardamome, le gingembre, le poivre, la noix de muscade, la badiane, le clou de girofle et le curcuma. Cette route commerciale s'est étendue, reliant Rome, l'Afrique du Nord, l'océan Indien et la Chine, avec l'Inde en son centre. La découverte par Vasco da Gama d'une route alternative vers l'Asie du Sud-Est au XVe siècle a conduit à l'établissement d'un empire des épices dont Goa était le centre. La cuisine indienne s'est répandue en Asie du Sud-Est, tandis que la cuisine d'Asie du Sud-Est a gagné l'Inde et le Sri Lanka. Chez MÉZ, nous cherchons à redécouvrir et à honorer les traditions culinaires façonnées par l'océan Indien, des traditions qui ont laissé une empreinte profonde sur l'histoire gastronomique mondiale.

Commencez votre journée par un délicieux petit-déjeuner et une vue panoramique sur la Méditerranée dans le salon exclusif sur le toit du VITA Hotel. Réservé à nos estimés clients, cet espace paisible dispose d’une piscine chauffée sur le toit, où le déjeuner et des boissons sont servis pendant la haute saison. Bien que l’espace piscine soit petit et intime, l’absence de hauts bâtiments devant nous procure une rare sensation d’ouverture et offre une vue dégagée. Savourez votre café du matin tandis que le soleil se lève sur Malte et Mercury Towers, et contemplez d’en haut l’énergie vibrante de St Julian’s tout en vous détendant au bord de la piscine. À la tombée du soir, le salon se transforme en un bar chaleureux sur le toit : un cadre parfait pour porter un toast à une journée bien remplie, surtout lorsque le ciel au-dessus de vous s’embrase d’un spectaculaire coucher de soleil. Pendant la haute saison, les clients peuvent savourer une sélection soignée de petites bouchées fraîches et alléchantes et de boissons estivales : des salades colorées et des wraps gastronomiques aux cocktails signature, vins frais et spritz, pour se faire plaisir en toute simplicité au bord de la piscine.

Storie & Sapori est un restaurant italien et une pizzeria à l'ambiance décontractée et familiale, qui propose une cuisine napolitaine traditionnelle au cœur de Paceville, à St. Julian's, à Malte.

Marina Terrace Pizzeria & Brasserie est une pizzeria située à St. Julian's, à Malte. Elle propose des plats typiques de la culture culinaire italienne, tels que la pizza, les pâtes et la mozzarella. Le restaurant dispose d'une terrasse face à la mer, offrant une vue à couper le souffle.

De ses débuts modestes en Italie à l'ouverture d'une pizzeria très appréciée au cœur de Malte, Claudio est resté fidèle à ses racines italiennes. Claudio’s Pizzas est né de sa passion pour faire découvrir les saveurs de l'Italie à Malte. Depuis, des centaines de milliers de personnes ont été touchées par cet amour du service et reviennent pour savourer une authentique pizza. Dans chaque part, on peut goûter l'amour et la passion qui l'animent pour offrir le meilleur de la pizza italienne. Venez nous rendre visite chez Claudio’s Pizzas, rencontrez Claudio et goûtez vous-même sa pizza. Vous ne serez pas déçu.

Bienvenue chez Sharma Ethnic Cuisines, un restaurant désormais bien établi et apprécié qui, après 5 ans à Mdina, s'est installé à Portomaso Marina, St. Julian's. Nous proposons un mélange éclectique de cuisines traditionnelles de l'Inde, de l'Afrique du Nord et de la Méditerranée. Le décor de Sharma s'inspire de l'ancienne route du commerce des épices qui partait de l'Inde, traversait le Moyen-Orient et menait à l'Afrique du Nord et à la Méditerranée. Les interactions entre ces différentes cultures au fil des siècles ont influencé leurs cuisines et coutumes respectives, qui ont évolué pour devenir celles que nous connaissons aujourd'hui. Chez Sharma, nous essayons d'offrir bien plus que des plats et des boissons. Nous sommes convaincus que la présentation authentique des différentes cuisines proposées saura éveiller vos sens.

Manakis rend hommage à la richesse de la cuisine grecque traditionnelle en proposant une cuisine fraîche et saine de toutes les régions de Grèce dans un cadre élégant, contemporain et confortable à St Julian’s. Chez Manakis, vous dégusterez une grande variété de tapas méditerranéennes et de plats principaux de style marocain, et profiterez d’un bar complet, dans une ambiance chaleureuse, décontractée et familiale. Si le temps le permet, vous apprécierez l’espace extérieur de Manakis tout en savourant certains des meilleurs plats et boissons que St Julian’s a à offrir.

Impossible de ne pas remarquer le restaurant San Giuliano à St Julian’s, tant son emplacement surplombant Spinola Bay est privilégié, surtout le soir, lorsque les anciens garages à bateaux voûtés, construits il y a 250 ans par le Grand Maître Spinola, sont illuminés. Le restaurant est naturellement très facile d’accès de tous les côtés, notamment par un escalier rouge (magnifiquement éclairé la nuit) aménagé au milieu d’une rampe qui relie la route principale de St Julian’s à la promenade des pêcheurs de Spinola Bay.

Situé dans la pittoresque Spinola Bay, à St Julians, Peppino’s accueille une clientèle locale et étrangère depuis 24 ans. Peppino’s est devenu une institution dans le secteur de la restauration et est réputé pour sa cuisine italienne et française ainsi que pour son personnel chaleureux. Qu’il s’agisse d’un repas romantique, de retrouvailles entre amis, d’un déjeuner d’affaires ou simplement d’un dîner en solo, nous proposons une cuisine exceptionnelle dans une atmosphère décontractée et détendue. La carte est résolument italienne, ponctuée de quelques plats français. Elle propose une belle sélection d’antipasti et de pâtes, un large choix de plats de viande ainsi qu’une sélection de poissons frais. Les desserts comprennent un choix de gâteaux maison et de sorbets. Nous accueillons également les groupes et les occasions spéciales.

Chez Sciacca Grill, nous ne croyons pas aux menus fixes. Nous proposons une grande variété de morceaux de viande de premier choix, de poissons et de fruits de mer frais, présentés dans notre vitrine et dans notre vivier à langoustes. Tous les plats principaux comprennent des accompagnements au choix, tandis que les suggestions du jour sont inscrites au tableau. Sciacca Grill se trouve à St. Julian's, à Malte.

La saveur à l’état naturel. Quadro Brasserie propose certaines des meilleures expériences gastronomiques de l’île. Ouverte pour le dîner, cette brasserie contemporaine se spécialise dans une cuisine simple et faite maison, privilégiant des produits locaux frais et sélectionnés, avec une touche de légèreté et de bien-être. Situé dans l’enceinte du The Westin Dragonara Resort, accessible par une voie privée et installé dans l’ancienne maison d’hôtes du marquis Scicluna, ce restaurant indépendant est conçu pour accueillir les convives à l’intérieur comme à l’extérieur. Les intérieurs épurés de style bistrot associent le bois de chêne, le velours et le laiton à des teintes naturelles pour créer un cadre plein de vie. Cette élégance se prolonge sur la vaste terrasse, où la vue vivifiante sur la mer Méditerranée invite à la convivialité en plein air et à une détente absolue. Innovant et polyvalent, le lieu offre un cadre idéal pour les célébrations et les événements, des mariages sur la véranda aux réunions plus intimes. Espace unique, la salle à manger privée peut accueillir jusqu’à 14 convives et se prête parfaitement aux rencontres professionnelles et aux réunions de famille.

Détendez-vous et laissez le monde suivre son cours, en compagnie de superbes vues sur l'île, de la mer Méditerranée et d'une piscine à débordement sur le toit. Le bar et le restaurant attenants offrent une sophistication raffinée, avec des en-cas haut de gamme et colorés servis au bord de la piscine pendant la journée, et de délicieuses grillades servies au coucher du soleil. L'établissement se trouve au 19e étage de l'InterContinental Malta.

ACQUA Terra e Mare est un restaurant bénéficiant d'un magnifique emplacement à la Portomaso Marina, qui propose le meilleur des poissons et des viandes. Le restaurant offre une expérience gastronomique authentique dans un cadre relaxant et somptueux. La carte propose un large choix d'antipasti, de pâtes, de plats principaux et de spécialités méditerranéennes, pour les amateurs de poisson comme de viande. Le menu est soigneusement élaboré pour tirer le meilleur parti des ingrédients les plus frais, issus de producteurs locaux dans la mesure du possible. La carte des vins est conçue pour offrir la meilleure sélection de vins pour accompagner votre repas. Que vous choisissiez de profiter du climat chaud de Malte pour dîner en plein air sur la terrasse ou de savourer la belle atmosphère de l'intérieur raffiné du restaurant, ACQUA Terra e Mare offre le cadre idéal pour un repas détendu entre amis, un déjeuner de travail ou une soirée gastronomique mémorable.

OKA’s at The Villa se situe dans le bâtiment historique de The Villa, un imposant palais du XIXe siècle qui fut la résidence d’été de l’un des principaux industriels maltais du XXe siècle et compte parmi les édifices les plus anciens du quartier de Balluta. OKA’s s’inspire des célèbres chênes qui surplombent la baie de Balluta, symboles de force, de sagesse et d’endurance. Inspirée par l’essence audacieuse et parfumée de la gastronomie, notre nouvelle carte vise à vous offrir une qualité distinctive dans chaque proposition culinaire, mariant à la perfection les plats classiques à une touche de modernité.

En accordant une attention particulière aux plus belles pièces de viande, à une sélection de vins incomparable, à une salle accueillante et à un service personnalisé, Lore & Fitch redéfinit la notion même de steakhouse. Les rêves que l’on nourrit depuis le plus longtemps sont souvent ceux qui mettent le plus de temps à se réaliser. La détermination de Riccardo à créer une expérience de steakhouse intimiste a pris une nouvelle dimension avec la création de Lore & Fitch. Son nom rend hommage à l’héritage de sa famille, et chaque aspect de l’expérience gastronomique a été soigneusement façonné avec la précision d’un joaillier et l’amour d’un gastronome. En accordant une attention particulière aux plus belles pièces de viande, à une sélection de vins incomparable, à une salle accueillante et à un service personnalisé, Lore & Fitch redéfinit la notion même de steakhouse.

Niché au cœur de Spinola Bay, à St Julian’s, Zest Flavours propose le meilleur de la cuisine asiatique et Nikkei nippo-péruvienne des îles maltaises. Que vous dîniez au Zest Restaurant, commandiez à emporter chez Zest Street Food ou choisissiez un menu traiteur sur mesure signé Zest Occasions, notre équipe internationale s’engage à vous offrir une expérience culinaire inoubliable du début à la fin. Situé au cœur de Spinola Bay, Zest Restaurant offre une expérience gastronomique intimiste dans un cadre élégant, avec une carte proposant les plats favoris de toute l’Asie. Des rouleaux de sushi aux petits pains bao moelleux, en passant par les currys et les plats de nouilles, Zest Restaurant est la destination numéro un de l’île pour la cuisine asiatique et Nikkei nippo-péruvienne.

Kuya est un mélange débordant d’énergie de cuisine asiatique, de bonne humeur et de sourires sincères, tous les jours de la semaine ! Nous avons commencé avec un food truck animé qui a surpris les papilles de Malte grâce à une alliance novatrice d’inspiration asiatique et de produits locaux. À peine neuf mois plus tard, nous avons ouvert le restaurant à St Julians et, depuis, nous ne cessons de régaler nos convives. Chez KuYa, tout tourne autour des saveurs et des goûts intenses : c’est pourquoi nous proposons un vaste choix des meilleures bières artisanales disponibles, pour accompagner notre cuisine exceptionnelle ou à savourer sur notre toit-terrasse entre amis !

« Le restaurant de steaks » ou « Le paradis des amateurs de viande » : c’est ainsi que la plupart des habitants désignent Buffalo Bill’s Steak House depuis une décennie. Alors, si vous aimez la viande et souhaitez déguster le meilleur steak que l’on puisse s’offrir, « Buffalo Bill’s » est assurément l’une de vos étapes lors de votre visite des îles maltaises. Avec son ambiance unique, inspirée du Far West, « Buffalo Bill’s » se trouve dans le prestigieux Portomaso Complex, à côté du Hilton Malta et avec vue sur l’hôtel et son magnifique port de plaisance, avec des tables à l’ombre sur une vaste terrasse. Vous pourrez y goûter des côtelettes d’agneau, des filets d’agneau, du blanc de poulet, etc. Les commandes de steaks et de filets comprennent une soupe, de la bruschetta et du pain à l’ail, des pommes de terre au choix et des salades fraîches au buffet. Un large assortiment de vins et de bières locaux et étrangers accompagne les plats, auxquels s’ajoutent des gâteaux et des desserts ainsi qu’un choix de cafés.