Bestes Restaurants in Malta

Versteckt in der Triq San Pawl 62 in Rabat, Malta, lädt Sie Palazzo Castelletti ein, an einem der stimmungsvollsten Orte der Insel zu speisen: in einem Palazzo aus dem 17. Jahrhundert voller Geschichte und Charme. Hier erwartet Sie ein elegantes und zugleich einladendes Ambiente, in dem zeitgenössische mediterrane Küche auf maltesische Tradition trifft. Die Speisekarte reicht von frischer Pasta und Risotto über gegrilltes Fleisch bis hin zu kreativen vegetarischen Gerichten und lokalen Spezialitäten. Alles wird mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zur Präsentation zubereitet. Gäste haben die Wahl zwischen mehreren eleganten Bereichen: einem begrünten Innenhof, einem stimmungsvollen Weinkeller, gemütlichen, intimen Räumen oder einer Dachterrasse mit herrlichem Ausblick. Damit eignet sich das Haus sowohl für romantische Abendessen als auch für größere Feierlichkeiten. Ob zum Mittagessen, zum Abendessen oder zu einem besonderen Anlass: Palazzo Castelletti bietet ein kulinarisches Erlebnis von zeitlosem Charakter – mit historischem Ambiente, kreativer Küche und herzlicher Gastfreundschaft. Eine perfekte Verbindung für alle, die etwas unverwechselbar Maltesisches und zugleich von universeller Raffinesse suchen.

Im Herzen von Rabat gelegen, bietet Il-Bitħa traditionelle mediterrane Küche in einem Ambiente, das Teil unseres kulturellen Erbes ist. Hier trifft traditionelle mediterrane Küche auf unser historisches Ambiente. Nur wenige Schritte von der Stillen Stadt entfernt, ist Il-Bitħa der perfekte Ort, um umgeben von Geschichte eine köstliche Mahlzeit zu genießen. Die Speisekarte ist stark von der italienischen, spanischen und griechischen Küche inspiriert und vereint ausländische und einheimische Spezialitäten mit Antipasti, Platten, Pasta und weiteren für die maltesischen Inseln typischen Gerichten.

Küchenchef und Inhaber Sandro Vella stellt sein neues Projekt vor: STEP 15. Auf dem Saqqajja-Hügel erwarten Sie köstliche Gerichte, wunderschöne Ausblicke auf die Landschaft und eine gemütliche Atmosphäre, die Sie in guter Gesellschaft genießen können. Wir setzen alles daran, Ihnen nur die frischesten Zutaten zu bieten, damit jeder Bissen perfekt ist. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch online oder kontaktieren Sie uns telefonisch und überlassen Sie uns den Rest. Hier im Step15 können wir für Ihren besonderen Anlass ein unvergessliches Erlebnis schaffen. Ob Jubiläum, Geburtstag oder ein Treffen im kleinen Kreis – wir sind für Sie da, um diesen besonderen Anlass zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen. Kontaktieren Sie uns, damit wir uns etwas wahrhaft Exquisites für Sie und Ihre Gäste ausdenken können.

Root 81 ist ein charmantes Restaurant im Herzen von Malta, das ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet, das traditionelle maltesische Aromen mit zeitgenössischem Flair verbindet. Bekannt für seine warme und einladende Atmosphäre, legt das Restaurant großen Wert darauf, lokal bezogene Zutaten zu verwenden, um ein vielfältiges Menü zu kreieren, das sowohl Einheimische als auch Touristen anspricht. Ob Sie ein entspanntes Mittagessen oder ein anspruchsvolles Abendessen genießen möchten, Root 81 verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit seinen exquisiten Gerichten und außergewöhnlichem Service.

Palazzo Xara ist ein historisches Gebäude in den engen, verwinkelten Gassen von Rabat, dem Ort vor den Toren der alten Hauptstadt Mdina. Dieses imposante Gebäude wurde Anfang des 18. Jahrhunderts nach dem Erdbeben von 1693 von der maltesischen Adelsfamilie Xara errichtet. Sein Stil spiegelt die damaligen Strömungen wider, als die Barockarchitektur ihren Höhepunkt erreichte. Der Architekt wurde von den renommierten Ingenieuren Mederico Blonell und Francois Mondion beeinflusst, die viele imposante Gebäude auf Malta entwarfen. Auf der unteren Ebene des Gebäudes befinden sich The Bistro, The Baroque Hall, The Courtyard und der etwas intimere Private Room. The Bistro strebt danach, eines der besten Restaurants in Rabat und auf Malta zu werden. Bottegin Palazzo Xara ist der ideale Veranstaltungsort für jeden besonderen Anlass, etwa Geburtstage, Abschiedsfeiern, Abschlussfeiern, Erstkommunionen, Firmungen, Taufen, Wiedersehensfeiern sowie Junggesellinnen- und Junggesellenabschiede für Gruppen jeder Größe. Gemeinsam mit unserem professionellen Team helfen wir Ihnen, in einem unserer privaten Veranstaltungsräume den idealen Rahmen für einen unvergesslichen Tag zu schaffen. Heute kann man im Palazzo entspannen und dabei etwas Authentisches essen. Wir sind stolz darauf, regionale, authentische Produkte zu verwenden. Wir fördern lokale Zutaten wie traditionelle kleine Käse direkt vom Erzeuger, eingelegte Zwiebeln und sonnengetrocknete Tomaten sowie nicht zuletzt täglich frisches Gemüse und Brot von den örtlichen Märkten. Genießen Sie gutes Essen im schlichten Ambiente eines örtlichen Blasmusikvereinslokals, wo sich Einheimische an der Bar treffen und andere Snooker spielen, begleitet von einer Auswahl an sanftem symphonischem Jazz, der die Idee des Blasmusikvereins lebendig hält.