Bacchus Restaurant

Im Herzen von Mdina gelegen, empfängt das Restaurant seine Gäste zunächst mit einem reizvollen Speiseraum hinter einem eisernen Fallgitter. Bacchus ist in zwei separaten Räumen untergebracht, die Großmeister Fra Martino De Redin zwischen 1657 und 1660 errichten ließ. Ursprünglich dienten sie als Pulvermagazine für die von ihm zur Befestigung der Altstadt von Mdina erbaute Hauptbastion.

Seit über fünfunddreißig Jahren bereiten und servieren wir hochwertige Speisen und bieten besondere Erlebnisse. Diese aristokratischen Räumlichkeiten wurden in die perfekte Umgebung verwandelt, um ein erstklassiges Essen und einen herzlichen Empfang zu genießen. Unsere umfangreiche Speisekarte bietet authentische mediterrane Küche sowie unsere charakteristischen Gerichte, die seit der Gründung des Restaurants zu den Favoriten unserer Gäste zählen.

Es ist mehr als nur ein Rezept – es ist unser Vermächtnis. Unsere authentische mediterrane Küche, die ausschließlich mit den besten Zutaten zubereitet wird, verkörpert Generationen voller Tradition und Leidenschaft. Jedes Gericht zeugt von unserem Engagement für Qualität und Authentizität und verspricht ein kulinarisches Erlebnis, das zeitlos und unvergesslich zugleich ist.